夹层锅-优质炒锅产品特点

夹层锅-优质炒锅产品特点我们日常吃的香菇酱是以香菇为主要原料，再配以黄豆酱、调和油、五香粉、姜、盐、夹层锅白砂糖等配料调和而成的即食调味品。夹层锅加工过程中采用食品非热杀菌工艺，使用夹层锅进行炒制。完整保留香菇的原始营养和有益成分。优质炒锅产品特点

夹层锅电加热夹层锅特点：
1、搅拌系统的搅拌为快拆型设计，方便清洗维护。
2、根据客户所生产的产品类型，夹层锅可选择聚四氟乙烯刮片或铜质刮片。
3、设备所有电器配件均选择正泰、施耐德等*。
4、搅拌为刮底搅拌，跟锅体贴合度好，搅拌*，不糊锅。
5、搅拌刮片上方设置T型或F型扰流板，夹层锅搅拌过程中起到扰流作用，增加搅拌效果。
6、搅拌系统中心轴均采用35#加粗轴，增加搅拌稳定性。
7、搅拌系统刮片均为公司定制聚四氟夹层锅乙烯，纯度更高，更耐用。
8、设备工装采用公司自行设计的工装平台，中心更对称，使用过程中不易变形，更耐用，翻锅更轻盈。优质炒锅产品特点

夹层锅电加热夹层锅设备使用：
1、先通过显示系统温控仪上的“+”“-”设置工艺所需要的加热温度。
2、设置完成后，先打开搅拌开关，此时搅拌机构开始运行。然后打开加热开关一，此时有两支加热管工作，夹层锅每支加热管的功率为 9KW。将加热开关二，此时有两支加热管工作，每支加热管的功率为 9KW。若将加热开关一和加热开关二同时打开此时四支加热管一起工作。
3、夹层锅当检测到夹层内的导热油温度达到设定温度时，加热管停止工作。若夹层内的导热油温度低于设定温度 2 度时，加热管再次启动。再整个工作过程中，加热管通过间断开关的方式维持夹层内的油温。优质炒锅产品特点

夹层锅电加热夹层设备特点：
1、设备转轮处设计有锁止装置，防止生产过程中锅体的自行翻转，增加设备使用安全性。
2、涡轮蜗杆处设计有降紧螺栓，夹层锅可调节转轮松紧度，设备使用年限过长导致转轮松弛，可快速进行调节。
3、锅体站边上沿采用的是圆管边缘，相比内弯式，我们的设计便于清洁，不易存灰，夹层锅不易误伤操作人员。
4、搅拌电机一般转速为36转夹层锅/分钟，如有特殊要求可定制。
5、保温层采用5-8cm的硅酸铝保温棉。优质炒锅产品特点

夹层锅芝麻酱，无论是作为火锅蘸料，还是凉皮拌料都深受我的喜爱。但芝麻酱的制作工序比较繁琐，想要口感细腻，夹层锅味道香醇，炒制的设备就很关键，我们公司生产的夹层锅可以使锅体迅速升温。使原材料均匀受热。优质炒锅产品特点