详细介绍
液体膨胀式之超温断电保护装置,确保试验物品之安全.
具可调整式之进气口及排气口,可依试验条件之不同选择调整大小或开关。
警报装置,当超温保护动作及计时完成时,即警报告知。
鳍片式加热管,温度上升快速, 经久耐用。
离心送风机强制送风循环送风系统及特殊出风口, 温度上升速度快,分布均匀特佳。
高效压缩玻璃棉, 保温效果及外壁温度佳, 节约电力。
箱体绝热packing以silicone 成型,耐高温,*老化。
温度设定简易,操作方便。
附两组活动盘,可任意调整高低。
1、焗炉,烘箱,烤箱的结构 烤箱为内外双层结构,壳体为角钢薄钢板,内外双层壳体之间填充有纤维物质。烤箱使用的纤维物质多为硅酸铝,它能起到保温的作用,形成可靠的保温层。烤箱配置有热风循环系统及温度测量与控制系统。
2、烤箱, 烘箱, 焗炉干燥箱的原理 烤箱在工作时,操作人员通过仪表和感温器来获得烤箱内部的温度值,在通过控制系统进行操作。烤箱的热风循环加热方式,与普通的散热加热方式相比,有着更好的气体流动性,能加快东莞烤箱内物料的干燥速度
焗炉#烤箱的热风循环系统由送风马达、风轮和电热器组成,送风马达带动风轮送出冷风,冷风经过电热设备加热携带热能后经风道进入烤箱的烘箱工作室。
注意事项 :
在制作蛋糕时,面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。如一时缺低筋粉,可用中筋粉或高筋粉加适量玉米淀粉配制而成。
蛋糕的另一主要原料是鸡蛋,鸡蛋的膨松主要依赖蛋白中的胚乳蛋白,而胚乳蛋白只有在受到高速搅打时,才能大量的包裹空气,形成气泡,使蛋糕的体积增大膨松,故在搅打蛋白时,宜高速而不宜使用低速。