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详细介绍
净菜的加工流程：蔬菜的挑拣输送--蔬菜的气泡清洗--蔬菜的毛辊清洗去杂--沥除表面水分--蔬菜表面水风干处理--人工装盒--真空包装（真空盒式包装）。设备的大小可根据实际的产量的大小来进行定制。
净菜的种类多，可以分为两大类：叶菜类（菠菜、韭菜、油菜、苦菊、马齿笕、油麦菜、油青菜等）。根茎类（土豆、山药、山药豆、胡萝卜、白萝卜、菊苣、芥菜等）。清洗的蔬菜的不同来匹配不同的清洗设备。
叶菜类主要采用气泡式的清洗方式来达到清洗的目的。气泡的清洗是属于多功能的清洗方式，大的优点是不会损伤蔬菜，很大的程度上保护了蔬菜完整性。还可以一机多用，适用于多种蔬菜。
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