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详细介绍
名称：虾仁挂冰机
详细信息
产品介绍：
虾仁挂冰机主要是将池体冰隔中的冰块与冰水的混合，对通过其中的虾体进行包冰作用，达到生产包冰衣产品的质地、蛋白质变性、持水能力等指标提高，降低水产品的损耗，改善其质量。广泛应用于煮熟的虾类和冻结产品之中。
设备特点:
1、池体两边装有冰隔,能方便冰块与水混合。2、适度包冰能降低产品损耗，改善水产品质量。
3、包冰能使冻结的带头熟虾减少虾须的断裂，保证包冰产品的外观。
4、包冰衣能增加包冰产品的保存时间,防止产品变质,风干,还能增加产品表面的光泽度。
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