牛肉饼滚筒上粉机 上浆裹粉设备

适用原料及成品：

牛肉饼滚筒上粉机通过滚筒的转动，使产品在滚筒内经过翻滚、碰撞，将每个产品均匀的裹上一层面粉。适用于肉类（鸡肉、羊肉、牛肉、猪肉等），水产（鱼、虾、鱿鱼等），蔬菜豆类（马铃薯、红薯、南瓜、胡萝卜、青豆、黄豆、蚕豆等），混合类（肉菜混合、水产肉混合、海鲜、蔬菜混合）。

完成产品：

汉堡肉饼、鱼饼、土豆饼、南瓜饼、鸡柳、鸡块、鸡米花、面包虾、鳕鱼条、鱼排酥、花枝酥、海鲜蔬菜饼、、唐杨炸、龙田炸等。

使用流程

牛肉饼滚筒上粉机采用分段式对接

1. 入料传送→滚筒上粉→振动出料→螺旋回粉→筛粉→自动补粉顺序依次     排列并加以固定。

2. 将每段的防水插头插入电控箱位置，并检查电源是否缺相，检查设备是否有异物存在，准备开机。

注意事项

设备正常运行后，开始生产，将粉匀速倒入粉箱内或入料网带，粉量根据实际生产情况添加，不要一次性添加过量，造成拥堵。

待裹粉均匀循环后，方可入料生产。原料需通过提升机或人工加入入料网带上方的储料槽内，通过调节出口挡板的高度控制入料的大小。（根据实际生产情况调整）

滚筒、出料网带、补粉螺旋可通过变频器调节速度，根据生产需要合理调控。

滚筒出口下方设有小型震动盘，注意使用过程中是否有物料堆积。

出口网带安装有震动块，通过震动除去产品上多余的裹粉，震动幅度与网带运行速度正相关，根据实际情况调节。

回粉螺旋生产过程中严禁将手插入螺旋中。

生产过程中如果听到设备异响，请立即按下急停按钮，并切断电源做检查，避免不必要的损坏。严禁在设备运行过程中拆卸电机护罩以及链条护罩等保护措施。

竖螺旋两侧如有漏粉情况，可通过紧固螺栓调整。

设备使用后请及时清洗。

清洗                 

清洗前将电源断开。避免水流直接喷向电器控制器。

将设备内的粉全部放出

排出剩余原料

故障分析                 

保养：

机箱及减速机出厂前已加足油，无水浸入的情况下无需加注

不锈钢轴承座应定期加油，每周一次