详细介绍
全自动行星炒锅 火锅底料行星搅拌炒锅搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更*,不容易产生糊锅现象。(章经理—I32 O536 ⑦⑦q7)
全自动行星炒锅蒸汽:自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数百摄氏度,使物料通过 美拉德反应*达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,受热均匀。燃气:燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。电磁:升温快,能兼顾到产品的色香味,比同类产品节能20%,环保无污染。
全自动行星炒锅 火锅底料行星搅拌炒锅采用蒸汽加热或电加热。升温快,温度高,锅面可达二百摄氏度以上,使物料通过翻转板翻转均匀炒制。搅拌器转速变频调节,在0-26rpm内实现无级调速,刮板*采用公转加自转的方式,搅拌器和刮板结构设计*,物料搅拌混合更均匀,刮底更*,不容易产生糊锅现象。