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￥18000
诸城市衡石机械有限公司
免费会员·6年产品简介
| 电压 | 380v | 功率 | 36kw |
|---|---|---|---|
| 结构类型 | 卧式 | 灭菌时间 | 90 |
| 杀菌温度 | 121℃ | 生产能力 | 0.6t/h |
| 外形尺寸 | 700*1200mm | 蒸汽耗能 | 131Kg/h |
| 蒸汽压力 | 0.3bar | 重量 | 400kg |
--系统是加压的,传递温度大大高于沸水。
--系统使用某种介质（称为加热介质或杀菌介质）作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水（容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋）和蒸汽/空气混合物。
猪蹄真空熟食不锈钢杀菌锅 肉制品杀菌设备
产品介绍
猪蹄真空熟食不锈钢杀菌锅 肉制品杀菌设备
八戒蹄是日常生活中不可不得的一样美食，肉食主义者的钟爱。
营养丰富
1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；
2.猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度；
3.猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
猪蹄真空杀菌锅，猪蹄不锈钢杀菌锅，猪手杀菌锅使用说明
猪蹄富含胶原蛋白，还有猪骨，所以在制作过程中及其不易煮熟，用带有高温高压的杀菌设备不但可以缩短猪蹄的制作时间，还能大幅度地提高产量，节约人力物力时间，并且能有限的杀灭食物中的有害细菌，延长食物的保质期，保证消费者的身体健康。
猪蹄真空熟食不锈钢杀菌锅原理
高温杀菌锅的原理就是利用在高温下，细菌中的蛋白质变性，造成细菌死亡。这一特性设计生产的。它更增加了自动控制装置，安全联锁装置，节能节水装置等，使食品保质期更长，口感更好。
猪蹄真空熟食不锈钢杀菌锅 肉制品杀菌设备
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