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诸城市衡石机械有限公司
免费会员·6年产品简介
| 材质 | 全不锈钢 | 工作压力 | 0.3Mpa |
|---|---|---|---|
| 功率 | 36kw | 控制方式 | 电脑自控型 |
| 内径 | 700mm | 盘子数量 | 3个 |
| 杀菌方式 | 水浴杀菌锅 | 杀菌温度 | 121℃ |
| 外形尺寸 | 700*1200mm | 重量 | 400kg |
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点
产品介绍
羊肉杀菌锅 食用菌灭菌锅 豆干杀菌釜温度
羊肉杀菌锅 食用菌灭菌锅 豆干杀菌釜温度
说起杀菌锅大家或许会很陌生，但是，在生活中我们会与之遇到！不管是在肉食品店买的卤肉，还是商
场里买的罐头、真空食品，其都用到高温杀菌锅对其进行杀菌，以延长保质期。
杀菌锅杀菌后的产品色泽不改，口感非常好，这也是为什么杀菌后的食物这么受消费者欢迎的原因。而食品杀菌离不开杀菌设备，像真空包装的肉食品，如烧鸡，烧肉，还有火腿等，还有各种水果罐头，各种酱类等，都是经过高温杀菌锅进行高温杀菌的。但是对于如何选择高温杀菌锅，选择什么样的杀菌方式，什么样的加热方式，都是需要根据不同的产品、不同的工艺来进行选择的。
使用反压力杀锅,即是用压缩空气通入杀菌锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖,其操作的具体情况分述如下:由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽的本身又具有一定的压力。因此,在杀菌时升温过程中,不放进压缩空气,而只在达到杀菌温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使锅内增加0.5~ 0.8个大气压。再经过杀菌后，降温冷却时，停止通入蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽泠凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。
诸城衡石机械有限公司位于全国的食品机械生产基地——山东诸城市，是一个集科研、制造、销售于一体的不锈钢食品机械生产企业。经过多年的努力和创新，为国内外广大客户提供了不计其数的优质设备，在同行业中享有盛誉。
全自动杀菌锅的加热方式 灭菌杀菌釜供应商
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