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诸城市衡石机械有限公司
免费会员·6年产品简介
| 材质 | 全不锈钢 | 工作压力 | 0.3Mpa |
|---|---|---|---|
| 功率 | 36kw | 控制方式 | 电脑自控型 |
| 内径 | 700mm | 盘子数量 | 3个 |
| 杀菌方式 | 水浴杀菌锅 | 杀菌温度 | 121℃ |
| 外形尺寸 | 700*1200mm | 重量 | 400kg |
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点
产品介绍
辣鸡爪子灭菌锅 五香鸡全自动杀菌设备
辣鸡爪子灭菌锅 五香鸡全自动杀菌设备
民以食为天，讲的就是食物对我们的重要性。日常生活中我们都会接触一些有保质期的食品，或者是经过一些杀菌处理后的食品。现在我们对于食品的延长保质期的办法除了真空包装就是杀菌了。但是对于食品的杀菌处理我们又知道多少呢？现在，我们已经可以用灭菌锅来对罐头，豆腐干，粽子等食品进行杀菌了。
杀菌锅根据客户产品包装的不同，产量要求的大小可以选择不同的设备型号，您可以把您的产品规格大小及产量要求提供给我们，这样我们会一对一的为您设计适合您的产品的设备。正常小型设备产量为每次100公斤起，以此类推，200公斤、300公斤、500公斤、800-1000公斤等等均可制作，根据实际情况设计。
杀菌锅 主要特点:
1.免排气低噪章、安静无声，节省蒸汽能源的18% (相比于水水浸式和蒸汽式杀菊锅)
2 直接加热，间接冷却，提高杀菌效率，间接冷却方式，对原处理水间接冷却，避免了食品的二次污染。
3采用直接加热，间接冷却的方式，减少热交换器的使用频率，减少维护次数和维修成本
4创造安静舒适的作业环境。
5F值控制杀南过程，可依据食 品风味要求任意调整杀菌温度，自动计篡杀菌时间 、丛而使杀菌效果不变。
6.锅内配备四只可移动温度传感探头L可随时蓝控食品中心的值和随时观察锅内热分布情况，随时了解温度从食品表面到达食品中心的时间(热穿透)
食品的热力杀菌方法:，热力杀菌是把食虽密封在容器虫再放入杀菌设备史，加热到一定温度并保持一段时间，其自的是条死食品重所污染的致病菌，产毒菌及腐效菌，并破环食品甲的酶，尽可能的保持食品中的酶，尽可能地葆持食内容物原肴的风味、色泽、组织形态及营养成分等，并送到商业无菌的要求。
全自动杀菌锅的加热方式 灭菌杀菌釜供应商
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