冻肉盘刨肉破碎机

冻肉盘刨肉破碎机

盛耀冻肉刨肉机是肉类加工*设备，常用于冷库，肉类加工厂，是冻肉切片设备，本刨肉机采用立式结构，对原料冻肉大小适应性好，常规冷库成盘的冻肉都可以直接投入。操作简单，方便实用，可解决大量解冻时间，大大提高生产效率。

    盛耀冻肉刨肉机能将成盘的冷冻肉直接刨成厚薄可调的肉片.不用等待化冻,避免了水分,蛋白质等营养成分的流失. 保持了肉的新鲜度，可达到省时、省力、快速的效果，提高生产效率是肉制品加工企业*的设备。可与斩拌机、冻肉绞肉机配套使用,不仅廷长了使用寿命,而且在肉食加工中是*的设备。

冻肉盘刨肉破碎机

1.盛耀机械冻肉刨肉机适用于冷冻猪肉、牛羊肉、鱼肉、鸡胸肉板等冷冻成品肉的快速刨碎待绞肉机、斩拌机等加工使用，广泛应用于火腿肠、肉丸、柔和品罐头、热狗、香肠等加工厂使用，是肉制品前处理加工的必要设备。

2.传统传动采用皮带直接带过，在刨不解冻的冻肉时容易打滑，砍不动，冻肉刨肉机采用4KW电机配合大扭矩硬齿面矿山减速器带动刀盘，刨肉扭力大。 

3.刀片采用*钢材锻打热处理制作而成，非传统的刀口衔接技术，整刀采用统一*材料锻打成型，*焊缝，不崩裂不折断。

4.*采用前后锁紧方式，传统的刨肉刀片螺丝排列采用直线固定，冻肉刨肉机的*安装采用8个螺栓前后固定，确保了整片刀片紧贴刀盘平口，刨肉时不起跳。

5.机身宽度长度比例均匀稳重，刨肉厚度时不卡到，不摇晃、效率高。

6.可刨-18℃以下的冻肉，由于无需解冻，所以减少肉的营养成分和蛋白的损失，保持了肉的鲜味。