兔肉立式小型盐水注射机 盐水注射设备

兔肉立式小型盐水注射机  本产品适用于猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉等肉制品的加工，及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企业。兔肉立式小型盐水注射机 可根据不同工业要求，通过调节步进速度、步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液定量、均匀、连续的注入产品中，从而实现产品的优质注射效果。

和滚揉机一起配套使用的，比如有些肉片（物料）少于5公分，那么就用滚揉机滚，这样腌渍液就吸收进去了，但是肉的厚度超过5公分，建议客户用盐水注射机，因为厚度那么厚的时候，它从外边表层两边往里渗，那么中间那一块就是盲区，总共是5公分，但是吸收了2.5公分，肉在抽真空，一收合过程中，它是可以吸进去的，当肉超过5公分，那么厚的时候，它一边自己也就吸4公分，怎么也吸不进去，是个盲区，所以先用注射机把腌渍液先打了肉里面去，从里到头，从上到下腌制液，但是这个针，它是有间制的，针和针中间是个盲区。

为什么和滚揉机配套使用？因为滚揉机在滚揉过程中，一伸缩那它旁边的腌渍液往两侧去扩散，所以就能把它腌制透了，所以注射机和滚揉机是配套使用的。

操作步骤：

1、机器在使用前，应用清水洗干净，并空载运转五分钟，以便清各部件在加工全自动盐水注射机过程中残余的非洁净物，并检查各转动部件、水泵是否正常工作。确信各部件工作正常后方可加料，加料完毕后打开水泵，按动按钮开始工作;变频调速式可通过旋转调速旋钮来调整设备运行的速度．

2、全自动盐水注射机按工艺规定设定链带运行速度(此项只针对变频配置)，打开水泵，即可自动开始注射工作。速度的调整由面板上的旋钮控制，向右变频变大，反之则小（范围在25~60Hz）。

3、每次注射工作结束后，盐水注射机生产厂家，须用清水冲洗干净，并定期拆下链带，盐水注射机放尽污水，以保证设备内不存留残物。