竹笋微波杀菌机

竹笋微波杀菌机的主要杀菌物料为竹笋。竹笋是竹的幼芽，一经长出地面就被砍下来作为一种菜肴，我国是世界上产竹多的国家之一，光竹的品种就有至少200多种，因此竹笋的饮食文化在我国有着悠久的历史。厂家将刚刚砍下来的竹笋集中收集、清洗、加工成半成品，包装后销往市场上供人们买回家后继续烹饪成各种竹笋类菜肴。为了延长在整个销售环节中竹笋的保质期，有效抑制竹笋中致病菌的滋生，出厂前一定要对竹笋进行杀菌处理。

微波竹笋杀菌机的特点：

1、杀菌时间短。一般杀菌时间约3-5分钟。

2、杀菌温度低。传统靠热力杀菌的温度在120—130℃，而由于微波固有的特性，采用微波杀菌时，温度一般在70—80℃。

3、保持竹笋原有的风味。
4、不破坏竹笋的营养成分。

5、生产环境好。采用电作为能源，全不锈钢制造，在生产的过程中，无废弃、废水、废渣产生。

6、全自动化、流水线式作业。

7、劳动强度低，只需要在进料端、出料端各安排一个生产、操作工人即。

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