详细介绍
水果罐头杀菌锅玻璃瓶罐头高温高压杀菌釜重诺机械是一家专业生产罐头杀菌锅的厂家,不同产品杀菌的方式也不同,就比如瓶装罐头,罐头适合使用喷淋式或者水浴式杀菌,具体要看瓶子是什么材质,喷淋式杀菌锅是注入少量工艺用水,通过高效循环泵,高效换热器将水注入到喷淋管道,然后通过喷淋嘴将热水喷射出雾化状至食品表面,使锅内热量分布均匀,*高温杀菌,水可以通过换热器加热或冷却,能全面稳定的对产品进行高温杀菌。
高温杀菌锅原理就是利用在高温下,细菌中的蛋白质变性,造成细菌死亡,设备设有自动控制装置,安全联锁装置,节能节水装置等,使灭菌的产品保质期更长,口感色泽更好。
很多朋友是*次选择杀菌锅是比较迷茫的,不知道该用哪一种好,首先看加热方式,如果有蒸汽源建议选择蒸汽加热,这样比电加热的节省很多成本,如果设备是中小型的那就使用电加热的,两种加热方式都可使产品中心温度达到121度,达到无菌效果,杀菌方式也分为很多种,不同产品用的设备也不同。重诺机械是一家专业生产杀菌锅的厂家,设备一律使用等离子焊焊接,不论是设备质量还是外观都是您采购设备的*,心动不如行动欢迎各位追求质量的老板致电,同时也欢迎您来厂考察参观!水果罐头杀菌锅玻璃瓶罐头高温高压杀菌釜