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黄豆烘烤设备 黄豆微波烘烤机 烘焙机

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参考价 60000
订货量 1
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 20kw
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 济南市

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更新时间:2023-06-24 09:30:09浏览次数:365

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产品简介

包装 简装 产品用途 烘烤
电压 380v 功率 20kw
适用范围 蛋糕房设备,面包房设备,饮品店设备,休闲速食设备,西餐店设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备,其他 外形尺寸 8600*1200*2200mm
微波烘烤是将被加热物料本身作为发热体,微波的烘烤作用可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升极快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。黄豆烘烤设备 黄豆微波烘烤机

详细介绍

  微波烘烤是将被加热物料本身作为发热体,微波的烘烤作用可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一样,是复杂的物理化学体系,需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨胀或爆炸。 微波加热速度快,物料内部气体(空气)温度急剧上升,由于传质速度慢,受热气体处于高度受压状态,而有膨胀的趋势,达到一定的压强时,物料就会发生膨胀。黄豆烘烤设备 黄豆微波烘烤机
  微波烘烤设备的特点优势:
  1、能量转换效率高,加热速度快。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。
  2、 膨化效果明显。微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的。
  3、 低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。
  4、 使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。黄豆烘烤设备 黄豆微波烘烤机
  参考参数:
  设备工作电源:三相五线380V
  微波工作频率:2450MHZ
  微波功率:20KW(按照客户实际生产要求定制)
  烘烤温度:100-150(可调可控)
  进出料口高度:60mm 可定做
  传输带宽度:500mm 可定做
  传输速度:0~10 m/min(变频调速)
  烘干效率:20公斤/小时
  烘烤效率:60-100kg每小时
  微波泄漏:≤5mw/c㎡
  外型尺寸(长宽高):约8600*1200*2200mm(按照客户实际生产要求定制)

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