厂家供应食品真空滚揉机

　　厂家供应食品真空滚揉机采用防水电脑控制器的好处：
　　
　　(1)工作稳定，采用ABS全密封，防止冷凝水、防腐蚀。
　　
　　(2)把以前时间继电器及开关多数都去掉改成了防水控制器.主控电路防水。
　　
　　(3)停电又来电,设备会自动停止,更安全。
　　
　　厂家供应食品真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，滚揉机从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构。新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统，是机器使用更安全，更方便，更加节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加了滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。
　　
　　厂家供应食品真空滚揉机根据产品工艺，在人机界面上设置工艺参数，每个产品的工艺参数包括有总滚揉时间、正转时间、反转时间、暂停时间、滚揉方式、滚揉速度、头一次加辅料时间、头二次加辅料时间、滚揉结束静置时间共九种。本机有0—29共30种程序（即30种产品的工艺参数）可以记忆。
　　
　　当设定滚揉方式为呼吸滚揉时，小型真空滚揉机将在真空状态下进行正转和反转，在常压状态下暂停。即：启动→正转（抽真空至设定真空度，并保持）→暂停（放真空，保持常压至暂停完）→反转（抽真空至设定真空度，并保持）→暂停（放真空，保持常压至暂停完）……到达头一、二次加辅料时间后暂停，同时报警信号灯亮，当工人加完料盖好闷盖后按下加料结束按钮以使小型真空滚揉机接续运行直至滚揉总时间到。
　　
　　当设定滚揉方式为真空滚揉时，小型真空滚揉机将在真空状态下：启动（抽真空，并保持真空至总滚揉时间到）→正转→暂停→反转→暂停→正转……到达一、二次加辅料时间后暂停，同时报警信号灯亮，当工人加完料盖好闷盖后按下加料结束按钮以使滚揉机接续运行直至总时间结束。
　　
　　当设定滚揉方式为常压滚揉时，小型真空滚揉机将在常压状态下：启动→正转→暂停→反转→暂停→正转……到达一、二次加辅料时间后暂停，同时报警信号灯亮，当工人加完料盖好闷盖后按下加料结束按钮以使滚揉机接续运行直至总时间结束。
　　
　　此外，本机的驱动装置选用了变频调速，用户可根据需要随时在快速（12转/分）与慢速（1转/分）之间进行无级调节。