鸡汤熬制蒸煮锅 炒锅 返回列表页

　　鸡汤熬制蒸煮锅有两种大类：可倾斜（方便倒料）、立式（结实耐用）两类；
　　
　　加热方式有三类：分为电加热款、蒸汽加热、燃气型（天然气或煤气）。
　　
　　锅体分内外两胆，我公司采用的是一次成型的锅体，长期使用不会发生炸锅的现象，比焊接成型的耐用。其具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
　　
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　　■专业生产高粘度行星搅拌炒锅、蒸煮夹层锅、清洗设备以及肉制品加工等食品机械；
　　
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　　源头工厂直供煮饺子夹层锅鸡汤熬制蒸煮锅
　　
　　夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
　　
　　1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构
　　
　　2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
　　
　　3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
　　
　　4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；