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早餐食品杀菌锅

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参考价 62000
订货量 1
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 900
  • 品牌 强大机械
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市
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更新时间:2023/09/10 11:30:35浏览次数:1035

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孙经理

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产品简介

材质 全不锈钢 工作压力 0.35Mpa
功率 60kw 罐体结构 上下罐杀菌锅
控制方式 电脑半自动控制型 内径 900*1800mm
盘子数量 8个 杀菌方式 水浴杀菌锅
杀菌温度 121-147℃ 外形尺寸 3400*1400*2600mm
重量 1300kg
早餐食品杀菌锅
杀菌锅分为:从加热方式上有蒸汽加热、电加热、电汽两用型。从杀菌方式分别有水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅,从控制方式分为手动、半自动、全自动的高温高压杀菌锅。

详细介绍

早餐食品杀菌锅

适用范围:

广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。
罐头类:马口铁罐、铝罐(例如:罐装饮料杏仁露、核桃露、保健茶饮料等)
软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。

杀菌锅的专业术语“过压”系指施加于杀菌锅的,超过在某一给定温度情况下由加热介质所施加的压力。蒸汽杀菌锅中,在250℉(121.1℃)时的压力大约是15psig(磅/平方英寸)(103.4千帕),任何施加于杀菌锅的超过该15psig(103.4千帕)的压力都称之为过压。杀菌锅系统可能会在超过给定温度蒸汽产生压力以上10-20psig(68.9-137.9千帕)操作。在杀菌循环过程中,系统通过导入空气或额外的蒸汽进行加压。由于包装结构和/或密封类型的区别,容器对内压的承受力会有一定的局限,杀菌过程中需要加压以保持某些容器的完整度。

关于食品这个问题,要达到上市标准,后环节总是要进行高温杀菌的,这就用到高温杀菌锅了,买杀菌锅的事情是个值得重视的大事情,要选有压力容器证件的,要选质量过硬的,售后服务关于技术:

1、设备消化吸收*的高压灭菌装置技术,结合我国国情而研制的,具有技术起点高、工艺、产品稳定和实用性好等优点。
2、主要部件采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性强,设备使用寿命长,设备经劳动局安全检查合格、保护装置安全可靠。
3、杀菌效果好。在食品被加热杀菌过程中,食品中的微生物将有不同的变化,有的可能被消灭,有的可能被破坏,这是一种不好的现象。与此同时,食品本身的品质,营养成份及包装物外形等也将起变化,这又是一种不好的现象。食品加热杀菌的大目的就是把致病菌、产毒菌杀死,而使食品本身只应受到小的影响,高温短时间的杀菌方法是*能达到上述目的的。

好的杀菌锅当然要选我们。 食品市场上的各色食品花样繁多,大饱人们的口福。而随着食品机械的发展,越来越多的美食冲破地域的限制,流通于全国市场,这里面当然少不了高温杀菌锅的功劳了。高温杀菌锅利用高温高压灭菌,保持食品的口感与美味,主要的是还能延长食品的保质期,不同的食品采用不同的杀菌方式,不同客户的实际情况也决定了杀菌锅的加热方式和材质。

早餐食品杀菌锅

 

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