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高温高压杀菌锅 糯米藕灭菌锅

参  考  价:32000
具体成交价以合同协议为准
  • 型号

    600/1000

  • 品牌

    强大机械

  • 厂商性质

    生产商

  • 所在地

    潍坊市

规格

600/1000 32000元 12台可售

联系方式:孙经理查看联系方式

更新时间:2023-09-12 10:37:07浏览次数:1142次

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材质 全不锈钢 工作压力 0.3Mpa
功率 27kw 罐体结构 卧式杀菌锅
控制方式 电脑半自动控制型 内径 600mm
盘子数量 3个 杀菌方式 水浴杀菌锅
杀菌温度 121℃ 外形尺寸 1900*1100*1900mm
重量 320kg
高温高压杀菌锅 糯米藕灭菌锅
高温杀菌食品经过真空包装,保质期可以提高,后又经过杀菌锅的高温高压杀菌,如各类肉制品中的菌类生物已被消灭,同时又没有生存的条件氧气,所以不用添加防腐剂。食品经过抽真空包装(包装含软包装、玻璃瓶、马口铁都可以)后再高温杀菌,不需要添加任何防腐剂在常温下就可以达到保质期。

高温高压杀菌锅 糯米藕灭菌锅

关于食品这个问题,要达到上市标准,环节总是要进行高温杀菌的,这就用到高温杀菌锅了,买杀菌锅的事情是个值得重视的大事情,要选有压力容器证件的,要选质量过硬的,售后服务关于技术:

 

1、设备消化吸收*的高压菌装置技术,结合我国国情而研制的,具有技术起点高、工艺、产品稳定和实用性好等优点。
2、主要部件采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性强,设备使用寿命长,设备经劳动局检查合格、保护装置可靠。
3、杀菌效果好。在食品被加热杀菌过程中,食品中的微生物将有不同的变化,有的可能被消灭,有的可能被破坏,这是一种不好的现象。与此同时,食品本身的品质,营养成份及包装物外形等也将起变化,这又是一种不好的现象。食品加热杀菌的目的就是把致病菌、产毒菌消灭,而使食品本身只应受到小的影响,高温短时间的杀菌方法是能达到上述目的的。高温高压杀菌锅 糯米藕灭菌锅

杀菌过程:

 1.注水:向杀菌锅底部注入适量杀菌用水。

  • 杀菌:循环泵将杀菌用水在闭路系统中不断循环,水形成雾状喷射到杀菌物表面,蒸汽直接进入锅里加温,加温速度快,并终控制在需要的温度。罐内压力通过加压阀和排汽阀调整在需要的理想的范围内。

 3.降温:采用管式换热器降温,降温速度快。

4.排水:杀菌用水通过排水阀排出。

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