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全自动水浴喷淋猪肉酱杀菌锅

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参考价 36000
订货量 1
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 700
  • 品牌 强大机械
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市
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更新时间:2023/09/13 18:56:37浏览次数:676

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孙经理

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产品简介

材质 全不锈钢 工作压力 0.35Mpa
功率 27kw 罐体结构 上下罐杀菌锅
控制方式 电脑自控型 内径 700mm
盘子数量 3个 杀菌方式 水浴杀菌锅
杀菌温度 121℃ 外形尺寸 2200*1200*2100mm
重量 500kg
全自动水浴喷淋猪肉酱杀菌锅 是一只密闭加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。

详细介绍

全自动水浴喷淋猪肉酱杀菌锅 工作原理:

  1、杀菌过程采用PLC全自动线性控制,罐内温度控制在±0.2℃,多阶段温度控制升温、恒温及降温分段控制及强大的延长时间功能。

  2、高温保压的压力模拟曲线控制确保了罐头杀菌过程的补压、反压及特种产品杀菌的压力控制。

  3、现场配有大触摸显示屏可存储多个杀菌公式,亦可现场方便地输入新的杀菌公式,适合于一锅生产多种产品。

  4、显示屏强大的显示功能可使操作工及时掌握整个杀菌过程,完整的人机对话功能可使操作人员简易的完成操作。 

  5、采用成熟的杀菌温度记录系统,控制系统通过RS485通讯和电脑连接,系统可实时地显示整个杀菌控制过程。

  6、将杀菌过程的温度压力曲线自动地存储到计算机中,用户可以随时查阅.也可以通过打印机随时打印,可实现工厂远程控制和远程数据管理。 

  7、为了提高杀菌过程中热力分布效果,杀菌锅安装除借鉴FDA法规及SN0400标准我们还采用循环水泵及高密封的轴流风机以加大锅内循环。

  8、采用热水循环水系统,节约了水资源,符合节省能源的理念。 

 全自动水浴喷淋猪肉酱杀菌锅应定期检查,每半年至少进行一次外部检查,每一年至少进行一次整体检验,检验前的准备工作和检验项目,均按“规程”和有关规定进行,检验报告存档备案。

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