电源电压 | 380v | 功率 | 2.2+0.75kw |
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滚揉转数 | 6rpm | 容积 | 600L |
生产能力 | 420kg/罐 | 外形尺寸 | 17580*1300*1650mm |
真空度 | 0.04-0.075kPa | 重量 | 350kg |
供应食品机械真空滚揉机
强大滚揉机中的真空有很多好处:
*,就是使产品在真空状态下滚揉,会使产品物理体积得到膨大,松软。使做出来的产品口感更好。
第二,产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。且在真空状态下产品不会氧化。因此不会使产品在滚揉过程中变质。
第三,产品在真空状态下物理组织膨松,有利于辅料的吸收。
供应食品机械真空滚揉机强大滚揉机的工作原理是肉质品能量转化的一个物理过程。能提高盐融性蛋白质的提取,使腌制液在肉内均匀分布,并充分被吸收,增强肉的结着力,提高产品的弹性,改善制品的切片性,防止切片时产生破碎。增强保水性,提高出品率。
强大滚揉机内外表面抛光后处理,易于清洗。
强大滚揉机适合多种产品的要求,如禽类、鱼类、猪肉、牛肉等。
1本机采用优质不锈钢,圆形封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小。
2.桨叶圆弧形,*设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。
3.防水电脑控制或时间继电器控制,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇,放气,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能
4.本机还具有变频功能,是滚揉转数根据工艺任意调整。
滚揉机——诸城市强大机械厂
强大食品机械专业生产杀菌设备,肉类加工设备及蔬菜加工设备的主要生产厂家之一,业务客户遍布全国各地大中小城市及国外用户。现已具备集研发、制造、生产、销售于一体的综合企业实力。
本厂主要产品有:新式燃煤杀菌系列、各种型号杀菌锅,夹层锅,大蒜脱皮机,花生红衣脱皮机,天然薯片薯条加工设备.肉制品机械(系列真空包装机、杀菌锅,滚揉机、斩拌机,盐水注射机,丸子机、拌馅机)等十几个品种。上述产品广泛应用于食品加工企业,应用于食品加工企业,各厂矿、*、食堂、个体专业户创业等,产品质量三包,并可根据用户实际要求开发制造各类异型食品机械。
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