详细介绍
蒸菜工作台技术参数:
1、采用优质304不锈钢板制作
2、边角激光切割工艺,无焊接技术,边角一体成型美观耐用
3、 带螺纹可随意调节轻松克服地面不平
4、控温开关:高温、低温、随心所欲,并有双指示灯,拒绝一切安全隐患
5、牢靠稳固的设计结构,使用寿命更持久,使用更放心,更安全。
蒸菜工作台
使用方法:
1、根据点单菜品名称选择苳莱盘型,加入规定蒸莱配置原米
2、根据蒸菜菜品操作规程要求,加入的各种
表面2mm厚度为高分子材料,使台面耐酸碱、耐磨、耐油。台面采用高压纤维板,使台面更具有抗冲击性。
特别的圆弧桌角,不易受撞击损坏。
高强度塑胶包边坚固、实用、不易损坏、不易脱落。
榉木桌面特性
桌板使用榉木与防水胶经加压制造而成。
表面光滑平整,美观不易变型,耐油、耐热、耐酸、耐碱,
适合一般工厂作业与精密模具维修,仪器置放与检测等用途。
不锈钢包面特性
桌板使用高压合成板,表面包1-2mm砂面不锈钢板,以达美观耐用。
耐高温、耐磨损、耐油、使用寿命长,为多功能桌板,
适合一般工厂、食品业、研究室、电子厂无尘室使用。
轻型工作台可承重300kg-500KG
防火板台面特性
轻巧、美观、耐磨、防火。
层压板台面特性
工作桌面平整,变型小,强度高,抗冲击性好。
汤料及佐料
3、查看蒸箱是否已设定在工作状态,如没工作,则使用预定程序将箱启动,并至蒸汽状态相对饱满
4、使用点单在扫描平台上扫描
5、取用对应扫描分配单,将点单放入单据规整箱,以备査用。
6、阅读分配单分配内容并查对对应蒸箱位置的空置状态,查对完毕将分配单夹到的夹板上