详细介绍
该机主要由锅体、外壳、电控箱等组成。
1、 锅体:锅体是该机的核心部分,纯油性油炸机锅内工作介质全部是油,油水混合型油炸机锅内工作介质有油和水,分别设有排污阀和放油阀,便于设备的清洗。
2、 外壳:不锈钢板制造
3、 加热部分:燃烧室
4、 电控箱:使用产品,性能可靠,安全放心。
5、 保温:采用食品级耐高温硅酸铝材料。耐高温,无味、无腐蚀性
6、 进出料提升系统:采用RV电机控制,钢丝绳提升方式。运行平稳,牢固耐用
油炸机适应范围:
一、面食类:麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子等。
二、肉食类:扒鸡(上色)、板鸭(上色)、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄、。
三、坚果类:花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。
四、豆制品:豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参。
五、海产品:各种鱼类、虾仁、扇贝、海虹、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔。
六、其它类:蔬菜饼、天夫罗、茄盒、藕合、挂浆挂糊类各种油炸膨化食品。