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牛羊肉真空滚揉机 昊昌食品机械专业生产

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参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 2000L
  • 品牌
  • 厂商性质 经销商
  • 所在地 潍坊市

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更新时间:2019-06-22 11:14:07浏览次数:316

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产品简介

电源电压 380v 功率 7.7kw
容积 2000L 外形尺寸 2700*1450*2150mm
重量 1150kg    
牛羊肉真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。

详细介绍

                                                    真空滚揉机

   真空滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用.真空滚揉机的应用在食品加工制造行业有突出的效果,能够很大限度的提高的生产效率.选购合适的真空滚揉机是食品加工企业提高效率的基础,滚揉机由多部分组成,我厂生产的真空滚揉机全部采用优质的不锈钢制作而成,生产过程不会产生金属锈污染,而且耐腐蚀.

   真空滚揉机有比较好的操作系统,内料在滚筒内翻动的时候,滚筒中的肉均匀的吸收腌渍,提高了肉的连接力和肉质的弹性.桶内采用真空设置,肉料在真空设备中反转腌渍。

   浆叶为V型结构。在肉的搅拌处理过程中,能有效的缩短滚滚揉时间,提高了效率。 滚揉是很多肉制品,特别是西式火腿生产过程中*的一道工序,具有促进发色、加快腌制、改善质构等作用。真空滚揉腌制时间比传统的腌制时间降低了33.3%,时间由传统的腌制12h缩短至真空滚揉腌制8h,使得猪后腿肉的色泽达到了传统工艺水平。

   售后服务:
   1、产品在出公司前经过严格检验试机,检验合格后装车发货,送到您所在的城市。
   2、整机免费保修一年,终生上门维修服务.(电子部件保修一年,机械,金属部件保修一年,(易损件,人为损坏或不可抗力因素致损除外)。 
   3、设备在到达目的地后,本公司配备专业人员上门安装调试。
   4、产品出现问题,客户解决不了,在接到客户来电48小时赶赴现场维修。
   5、免费培训维修、操作和保养人员。

 

 

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