当前位置:山东卓力盈信机械装备有限公司>>封口机>> 红枣单室真空密封机 真空包装机
包装类型 | 袋 | 包装速度 | 3-6件/小时 |
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功率 | 1.5kw | 适用范围 | 调理加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
外形尺寸 | 1500*900*970mm | 型号 | DZ-400 |
转台称重 | 200kg | 自动化程度 | 半自动 |
红枣单室真空密封机真空室为不锈钢制作,上、下工作室全部采用不锈钢材料制成,结构合理,气密性好,美观耐用,并符合食品卫生与防腐要求,上工作室装有一组热压封口装置,并采用平衡结构,可在任何位置停留,并有缓冲保护。经真空包装后的物品可防止氧化、霉变、虫蛀、受潮、延长产品储存期限。
一、设备主要参数:
1、封口长度:400毫米*2根
2、热封条中心距:380毫米
3、抽气速率:20立方米每小时
4、极限真空:200Pa
5、工作效率:2-4次/分钟
6、峰值功率:1.5KW
7、整机重量:80Kg
8、外形尺寸;540*540*970
二、概述与原理:
红枣单室真空密封机是一种利用机械(真空泵)获取真空,并在额定的真空环境(指真空室形成的真空状态)中完成对塑料袋的热封口设备,塑料袋须是真空包装袋。
真空包装的主要作用是除去氧气与空气中各种气体,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微物失去“生存的环境”。实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注:真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其它辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。)
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