食品车间臭氧机是以氧气或空气为原料制取臭氧的设备。臭氧为气体消毒剂，其氧化作用能迅速杀灭细菌、消毒、芽孢等。臭氧杀菌速度比氯快几十倍，在水中过量的臭氧会很快生成氧气，对人体又有益处。臭氧是能保证杀菌消毒有没有污染的消毒剂紫外线杀菌器具有水流均匀、*、光射条件好、杀菌*、能耗低、安装灵活方便等特点。
食品车间臭氧机的优势如下：
1、采用中频电源,电耗低.
2、控制系统采用全自动PLC定时控制系统，一天之中可分时段进行控制，例如：可以设定09：00开始消毒，定时30分钟，09：30消毒自动停止。使用简单无须人工看护，加有电保护系统，性能安全可靠。
3、配备空气干燥预处理过滤器，因为目前的食品行业多数加工车间比较潮湿，而臭氧消毒器是以空气源为原料的，如果进入臭氧发生单元的空气太潮湿，对设备的使用寿命有伤害，也能导致产生的臭氧浓度、纯度不高，所以为了更好的保护设备运转寿命和提高臭氧浓度、纯度，加装了该系统，干燥颗粒无须更换，达到饱和状态可以再生，无运行费用。
4、考虑到食品厂电压不稳定的因素，电压不稳定的情况下大大降低了设备的使用寿命，增加设备的维修率，为了延长设备的正常使用寿命，尽可能做到无维修，另配备自耦调压器。
5、臭氧发生单元为优质316不锈钢材质。
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