详细介绍
空气能小型热泵香菇烘干机开启智能干燥时代-香菇烘干机——实现规模化、现代化、科技化的发展需要
对于不同的香菇制作商,所要求的批次烘干量不同,以往采用日晒方式,只能根据场地的大小来决定干燥的量。对于中大型制作商来说,想要大规模、大数量进行干燥,往往受限。而高温热泵香菇烘干机,可根据用户的需求进行量身定制。凯志会根据用户批次烘干量要求为客户设计适合的烘干房,烘干房可容纳的香菇数量低至几十斤,高达几十吨,并匹配适合的机型大小,机型小至3P大至15P不等。香菇烘干机*实现了现代化、机械化、规模化、科技化的发展需求,助力制作商在激烈的竞争中脱颖而出。
香菇烘干机 全面细致的烘干方案浅析
- 将采收好的香菇先在阳光下暴晒2-3小时,以去除部分水分。注意:装盘时使菌盖朝上,菌柄朝下,摆均放正,不可重叠积压,以防伤菇而影响质量。
- 启动凯志热泵香菇烘干机,将烘干室温度调到35℃,待温度上升到35℃后再将香菇推入烘干室。将温度设定在35-40℃,保持6小时的烘烤,注意要满负荷排湿。
- 将温度设定在40-60℃,保持8-10小时烘烤,,此时可间断排湿。
- 将温度设定在60℃,保持2小时烘烤,此时可不要排湿。
注意:以上3个阶段烘干时必须先低温,然后逐渐升高温度。通常一小时增温1-3℃,温度应控制在70-75℃。
5.烘烤至16-18个小时时,进行干度检验。打开烘干室门,用用手指压按菌盖与菌柄交界处,若只呈现痕迹,说明干燥合格;若手感发软,菌褶直立、完整、不倒状;菇体含水量不超过13%;香菇保持原有的形状。菌盖圆平,保持自然色泽。
高温热泵香菇烘干机 热风循环烘箱技术成熟稳定
- 香菇烘干机集升温烘干、排湿除湿功能于一体,能精准控制物料温度,湿度,一般烘干时间要比其他传统烘干方法要短。
- 设备控制仪表采用美国高精度数字传感器,能准确的检测到温、湿度值,可设置多个温度段来完成整个烘烤过程,并可随时修改设定参数,精准调控,操作方便。
- 热泵香菇烘干机内置循环风机非常的耐高温高湿,并合理地分布在烘干房内部,让烘干的无花果受热均匀,有效提高烘干品质。
- 烘干室内的热风价质速度和干燥速度、物料形式、物料的物性关系科学合理。干燥控制在一定温度、湿度和风速下进行,以确保物料在烘干过程中,成分不变化、保持。
- 空气能热泵香菇烘干机烘干效果好,烘干后的成品外形好,有效成为高,烘干均匀,360°**同时干燥,无需翻动物料,整套设备只需要很小的安装场地,烘干房现场拼装,简单无需吊装,可以搬迁。
空气能小型热泵香菇烘干机开启智能干燥时代-香菇烘干机——烘干过程的几点注意事项
- 采用香菇烘干机进行烘干时,烘干过程温度不能超过65℃,否则容易烧焦,影响香菇的烘干品质。
- 烘干过程中,如果有菇面呈白色或灰白色,可将菇面向上平放在菇筛上,用干净的喷雾器均匀轻喷清水于菇面上(切记不能喷在菇盖上),然后在放进香菇烘干机或香菇烘房中,关闭门窗,闷半个小时,再进行正常烘干,这样能使菇面颜色*。
- 烘干过程中,要特别注意升温与降温问题。切记过快,智能逐渐增温或者逐渐降温。因为如果升温降温过快,菇盖容易起皱,影响香菇的烘干质量。