设备简介：

随着对环境保护的重视，很多城市对烧煤的锅炉进行了取缔，电加热取代了原先的蒸汽加热，越来越多的厂家开始选用电加热的设备，电加热的夹层锅以其使用方便，加热均匀，安全卫生而被大家采用，电加热使用时限制小，只要有380V的电源就可以使用，电加热升温相对蒸汽来说慢，导热油升温后降温也慢，适合做一些需要保温的卤煮食品和粥类。夹层锅凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点，深受广大用户的喜爱与好评。

迈旭蒸煮类设备蜜饯蒸煮导热油夹层锅材质采用食品级，不锈钢30408，符合国家标准，设备受热面积大，沸腾时间短，保留了食物原本的口感，提高了食品生产质量并缩短时间并有效改善了食品工厂工人的劳动条件。

使用说明：

首先要检查迈旭蒸煮类设备蜜饯蒸煮导热油夹层锅电源是否接好，有无漏电现象，操作时手上要擦干，切勿带水以防触电。夹层锅在使用过程中，应经常注意导热油温度变化，导热油不许超过1500C。（由电控箱控制），适时并注意高速温度。立式电加热夹层锅把物料加热至所需温度后，从锅底放出物料。本设备每班使用前，应在各转动部位加油；注意电热棒有否损坏。搅拌式夹层锅，锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其他各处均采用30#-40#机械油。使用过程中，出气孔不能堵死，否则油温过高容易发生事故，可倾式夹层锅在出料时应先把出气孔堵死，以防热油溢出伤人。使用完毕后，应先切断电源，锅内马上加入自来水，以保卫电热棒部份，延长使用寿命。

设备特点：

以电力为热源，不需人工操作，将操作人员自烟熏火燎中解放出来，节约了人力，在一定程度上减少了生产上人工的投入。

优点1、加热高效，电加热夹层锅以 380V 电力为热源，夹层内装加热管及导热油，高温可以达到 320 度，有电控箱控制，（可根据加热管多少和客户工艺要求把加热管分开控制），内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大, 加热均匀，热效率高，安全卫生，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等优点。

优点2、安全方便,夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀或电控箱，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

公司简介：

山东迈旭食品机械有限公司坐落于有舜帝故里、恐龙之乡美誉的诸城市，地理位置优越，高铁、动车、航空以及高速公路等各种交通便利，是山东半岛重要的交通枢纽，其机械制造业规模庞大，基础雄厚，配套能力强。

山东迈旭食品机械有限公司位于诸城市九台工业园，占地面积约35000平方米，建筑面积12000余平方米，是专业从事食品加工设备及配套设备的企业，公司拥有经验丰富的研发团队、*的生产加工工艺和完善的现代化管理体系，集研发、生产、销售于一体，恪守“提供高品质的产品、技术和服务，本着对客户负责的原则，带动行业发展”的理念，确保为客户提供的食品加工成套设备和辅助设备质量。

公司自主研发生产的果蔬加工流水线、玉米加工流水线、酱菜生产线、热干面生产线、巴氏杀菌流水线、蒸煮漂烫流水线、洗袋风干（烘干）流水线、蛋品加工流水线、速冻设备等成套加工设备以及多功能气浴清洗机、高压喷淋清洗机、毛刷清洗机、滚筒清洗机、洗筐机、常温风干机、高温烘干机、解冻机、分级分选机等单机设备已达国内甚至*水平，致力服务于食品及食品辅料等行业。为缓解污染问题，我公司自主研发的垃圾焚烧设备已广泛应用于工业、生活、医疗垃圾的处理及金属提炼等多个领域，备受广大客户的信赖和推崇。

公司本着“创新进取，诚信共赢，积极热情，精益求精”的宗旨，不断吸取*技术，勇于创新，完善细节，用心服务每一位客户。