详细介绍
工业型竹笋切片机秒切16片,代替30人,切片不散片
(号ZL2013 2 0296946.8和ZL2010 2 0589983.4)
概述
竹笋鲜切片、冻干片、风干片、腌制等加工,切片机很重要,它规定了产品卖相、切片不散、洋葱利用率等。本机是达桥公司、华南理工大学轻工与食品学院、校办热处理厂合作的产品,荣获2014年度广东省科学技术一等奖。
本机处在于速度快、垂直切、不散碎、不拉丝。一秒钟可切16片,切片损耗接近零,片形正圆、切片不散、还兼容洋葱、火龙果、苹果、梨、甘薯、马铃薯等60种果蔬,可能是目前国内外*、最省、片形美观、兼容果蔬*切片机。
主材用优质不锈钢,电脑和控制元件用日本欧姆龙。构成主要是:切刀4把+供料口8个+出料口1个+安全保护3道+控制系统+动力系统。厚度和速度可调,可直接用水冲洗干净。安全性高,操作、维修方便,与现代食品安全卫生规范接轨。
技术参数
型号:6GQP13
处理量:6万片/时(≈1~2吨/时)
片厚:1-8
切片夹角:≈90°
片形:正圆(不是斜圆)
切片果损: ≈0
适应果直径:≤85
电机功率:2kW
单机重量:300kg
外形尺寸:1000×950×1300