详细介绍
迈尔特鸡爪巴氏杀菌机 低温肉制品灭菌
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巴氏杀菌机设备介绍:
该设备采用预热-杀菌-预冷-冷却四段且对物品上下左右四个方向喷淋杀菌、不同的产品杀菌温度是不一-样、设备的温度是可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录;杀菌机除了轴承和电机外均采用食品级优质不锈钢制作而成、网带采用链板式是国内目前理想的设备。灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳、噪音低,不锈钢滚杠式输送带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养。*解决了罐装食品在杀菌过程中的加热不均匀、中心温度达不到灭菌要求的问题,大大提高了灭菌的成功率。
适用范围:
设备适用于果汁、饮料、果酱、啤酒、米酒、黄酒、罐头等物品的杀菌。
迈尔特鸡爪巴氏杀菌机 低温肉制品灭菌流水线
主要原理:
在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快(一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃)。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的 适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。
特点:
采用食品级材料安全可靠、无污染。输送平稳,速度可调,物料随输送带的行进运动,能够避免对输送物的损坏。噪音较小,适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单,便于维护。能耗较小,使用成本低。设备配备上漂压网带,可以防止产品在水中因浮力作用产生上浮滞留现象。本机以热水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分。整体采用不锈钢制作,可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续杀菌作业。设备采用手自控温系统,水质升温快、受热均匀、温差小温度可调,适合于不同产品的连续性巴氏杀菌。水浴式灭菌功能可有效的将物料均衡的混合在介质水中,提供了对物品的杀菌效果,可调速式输送系统可有效的控制产品的灭菌时间,合格的完成产品的灭菌工艺。
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公司简介:
诸城市迈尔特食品机械有限公司是生产蔬菜清洗机、巴氏杀菌机、风干机、蔬菜加工成套设备的骨干企业。经过多年的探索追求,公司在食品机械行业取得了突飞猛进的发展。目前已形成集科研开发、生产销售于一体的具有综合实力的企业。迈尔特公司凭靠科学的管理体系和高质量的产品,及良好的销售及全程技术服务在同行业之中独树一帜,受到全国各地广大客户的广泛赞誉。我们立足于高起点、大投入、高水平运营,坚持高标准、*、精细化,抓住每一个发展环节,全力打造“MET”品牌。迈尔特公司愿与客户*友好合作,从满足客户需求出·发谋求实现双方的共赢发展。我们将秉承“为您服务、让您放心”的企业宗旨,本着互惠互利共同发展的原则,与您携手再创明日辉煌.