详细介绍
电磁熬糖炉
型号 | 额定功率 | 额定电压 | 大工作 电流 | 外观尺寸(mm) | 标准配置 |
250L-1 | 20kw | 380VAC | 30A | 1000X1100X(810+450) 桶¢760X560 | 糖桶和糖炉连体 |
250L-2 | 25kW | 38A | |||
250L-3 | 30kW | 45A | |||
320L-1 | 20kw | 380VAC | 30A | 1100X1200X(810+450) 桶¢860X560 | |
320L-2 | 25kW | 38A | |||
320L-3 | 30kW | 45A | |||
400L-1 | 25kW | 380VAC | 38A | 1200X1300X(810+450) 桶¢960X560 | |
400L-2 | 30kW | 45A | |||
500L | 35KW | 53A | 1200X1300X(810+450) 桶¢970X680 | ||
注:锅体用材需采用铁质类、430或409材质不锈钢的配锅,或者采用复底不锈钢锅。 |
电磁熬糖炉
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- 使用方法:
- 开关方法
- 1、开炉前需开启室内抽风设备,保持排气通道畅通。
- 2、接通风机电源,按下风机开关掣。
- 3、确定所有炉火开关掣处于关闭状态后,然后开启总燃气开关掣。
- 4、 开火种开关掣,将点火源置于火种边,点燃火种。
- 5、 确定火种正常燃烧,开启炉火开关掣,调节至合适火力使用。
- 6、 用水时,把水连开关旋向垂直于炉背板方向即有水出,旋向平行于炉背板方向即关闭。
- 关闭方法:
- 1、 短时间暂停使用,可仅关闭炉火开关掣,保持火种燃点。
- 2、 长时间不用,请依次序关闭炉火开关掣,火种开关掣,总燃气开关掣,水连开关掣,及风机开关掣。
- 使用说明:
- 1、搬运和使用过程中,防止硬物碰撞炉体,造成损坏。
- 2、火种未点燃时或燃烧不正常时,切勿开启主火开关掣。
- 3、如果点火时间超过5秒未燃,或者40秒安全掣不能打开,不能长时间按住安全制点火。
- 4、炒炉用完后,必须关闭燃气及进水管路上的阀门。
- 5、炒炉出现漏气、燃烧情况不良(脱火、回火、黄焰)等现象时,应停止使用,及时通知相关部门修理,严禁私自拆卸修理。