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详细介绍
电磁海鲜蒸柜
- 全高级不锈钢结构设计，更加坚固耐用
- 自动安全保护保护功能，性能更安全可靠
- 自动出水，五档或八档火力循环调节
- 采用德国进口模块“Infineon”IGBT
- *智能化电脑控制技术的运用
- 全新防水、防油烟、防虫设计
- 升温快，热效率高达92%，提高出菜率，节省50%以上
- 人性化超耐用智能磁控开关控制，数码显示一目了然
- 三重立体防辐射外壳屏蔽设计，呵护厨师健康
产品规格与型号：
产品型号 Product model | 外形尺寸（mm） Dimension | 功率 power | 电压 voltage | 频率 Frequency |
| ZYZ-ZF20 | 1500*1100*1850 | 20KW | 380V | 50/60HZ |
| ZYZ-ZF25 | 1500*1100*1850 | 25KW | 380V | 50/60HZ |
| ZYZ-ZF30 | 1500*1100*1850 | 30KW | 380V | 50/60HZ |
节能PK:
| 灶具类别 | 液化气大锅灶 | 柴油锅灶 | 环保油 | 电磁大炒炉 | |||
| Φ800大炒炉 | Φ900大炒炉 | Φ1000大炒炉 | |||||
| 输入功率 | 风机550W | 风机550W | 风机550W | 20KW | 25KW | 30KW | |
| 耗能 | 电 | 0.2KW | 0.2KW | 0.2KW | 6.5度 | 6.5度 | 6.5度 |
| 燃料 | 2.1KG | 2.2KG | 2.4KG | ||||
| 耗时 | 21min | 20min | 23min | 19m30s | 15m32s | 13min | |
| 单价 | 8.8元/KG | 7.5元/KG | 5元/KG | 1.00元/KW.h | |||
| 耗费 | 18.48元 | 16.5元 | 12元 | 6.5元 | 6.5元 | 6.5元 | |
以上数据是将55KG25摄氏度冷水用大锅炉加热至沸腾所测得
液化气及柴油价格为本公司2015年市场调查所得的数据
| 炉具类别 | 液化气大锅灶 | 柴油大锅灶 | 环保油大锅灶 | 电磁大炒锅 | ||
| 炉具规格 | 160mm炉芯 | 160mm炉芯 | 160mm炉芯 | 功率20KW | 功率25KW | 功率30KW |
| 每小时费用 | 46.8元 | 49.5元 | 31.3元 | 20元 | 25元 | 30元 |
| 每天用时 | 6.2小时 | 6小时 | 6.5小时 | 5.5小时 | 4.67小时 | 3.89小时 |
| 每天费用 | 290.16元 | 297元 | 203.45元 | 116.67元 | 116.67元 | 116.67元 |
| 每月费用 | 8704.8元 | 8910元 | 6103.5元 | 3500.1元 | 3500.1元 | 3500.1元 |
| 每年费用 | 104457.6元 | 106920元 | 73242元 | 42001.2元 | 42001.2元 | 42001.2元 |
| 炉具类型 | 商用电磁灶 | 液化石油气 | 燃油灶 | 环保油 |
| 工作环境温度 | 32℃ | 45℃ | 47℃ | 43℃ |
| 工作环境噪音 | 38分贝 | 53分贝 | 85分贝 | 78分贝 |
| 工作寿命 | 10万小时 | 3-5万小时 | 3-5万小时 | 4－6万小时 |
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