技术文章
鲜鱼真空包装能放多久,用哪款真空封口机
阅读:1602 发布时间:2022-4-4鲜鱼通过真空包装机可延长保鲜时间,利于存放及运输。那么鲜鱼真空包装能延长多长时间的保质期?市场中哪款真空封口机比较合适呢?
鲜鱼真空包装能放多久
能放多久,即取决于鱼的品牌和包装后袋内的真空度情况,也取决于是否工作环境 、处理工艺又以及存放环境等因素。因素上的差异会造就着鱼的可存放具体时间的长短。理论上来看,极限真空度越高,处理工艺越规范,存放环境越优良,那么可存放的周期也就越久。
一般来说,如若只是真空包装然后20多度室温条件下常温存放,那么也就可放2天左右。如若是一定温度下的冷藏存放,那么时间可延长至3-4天。而如若是冷冻存放,那以可存放时间又可适当延长。而对于鲜鱼来说,更多建议活鱼带氧包装处理。
鲜鱼真空封口机
目前市场中的适合鲜鱼、冻鱼真空封口包装处理的真空封口机主要可分为内抽式和外抽式两大类。
其中内抽式真空封口机是一种腔体式真空封口机。这类真空封口机的优势在于密封真空封口包装处理,可达到的真空度高。不足之处在于:对于包装尺寸有限制。所以当包装的是鱼块,又或者小于真空室尺寸的鲜鱼时,我们建议大家选择这类机型来进行处理。而关于具体机型的选择,是双室还是单室的,那么就需您的包装需求而定。
其中外抽式真空封口机是一种通过气嘴抽真空封口包装处理的机型。这类产品优势在于:可包装尺寸大、操作灵活。不足之处在于真空效果没内抽式的理想。所以这类机型一般适用于尺寸较大的整鱼、海鱼的抽真空封口包装处理。
最后我们需要提醒的是,如若进行鲜鱼真空包装处理,我们建议大家先急冻后再真空封口包装然后进行冷藏运输。