问：食品真空包装机的机油是什么机油？
答：一般选用真空泵油，根据级别可分为DVA、DVB、DVC几个级别。而关于您使用的食品真空包装机加个级别的真空油，一般在真空泵铭牌上又或者机器的使用说明书上都有相应的标识。

对于食品真空包装机来说，加机油一般多指给真空泵加真空油。现目前市场中绝大多数的食品真空包装机来说，其大多采用油滑旋片式真空泵。对于这类真空泵来说，真空油（机油）能起到一个重要的介质作用。无油或者缺油再或者油污染都会直接影响到机器的真空泵性能，出现抽力变弱，又或者无法抽气问题。

所以使用一段时间后，我们需观察油量情况，予以相应的补加或者更换。

对此，一些用户会问到：能否使用普通机油（润滑油）来替代真空油进行加注？

关于此，我们给予的意见，除少数真空泵外，不建议这样操作。因为相对于普通润滑来说，真空油不论是运动粘度、 闪点、抗乳化度、抗泡性又或者氧化稳定性、防锈防腐蚀性都与普通的润滑油有区别。正因为如此，所以加注了普通的润滑油，对于真空泵来说就无法起到相应的分离介质作用。不仅无法确保真空泵的性能正常发挥，长而久之还会造成真空泵的损坏。