详细介绍
奶茶店的机器设备,奶茶设备机器公司 先:冰柜、饮水机、净水器、电磁炉这些基本设备是少不了的.开冷饮店要的机器设备器具原料方面取决于您要开辟经营的冷饮品种内容,这个问题比较宽泛。我们建议一般开冷饮店有四种机器是必需准备的,有了这四种以后基本上的冷饮品种您都能够做了,他们分别是:封口机、沙冰机、碎冰机or刨冰机、奶昔机
开一家冷饮店的门槛很低,租好门面,学好手艺,买好原料设备等等即可。但对于设备,很多客户不是很清楚,经常会有客户会问到:开一家冷饮店,哪一些设备是必须要用到的。
今天小M就着重讲一下:开一家冷饮店,哪一些设备是您*的。
首先:冰柜、饮水机、净水器、电磁炉这些基本设备是少不了的.开冷饮店要的机器设备器具原料方面取决于您要开辟经营的冷饮品种内容,这个问题比较宽泛。我们建议一般开冷饮店有四种机器是必需准备的,有了这四种以后基本上的冷饮品种您都能够做了,他们分别是:封口机、沙冰机、碎冰机or刨冰机、奶昔机。
封口机(各种饮料的封口设备)
沙冰机(沙冰、鲜榨果汁、现磨豆浆、雪乳等等,冷饮店通用高速搅拌设备)
碎冰机或者刨冰机(制作刨冰用途设备)
奶昔机(制作奶昔、各种冷饮品种的通用低速搅拌设备)
另外器具器皿也要准备:不锈钢的奶茶桶(煮奶茶用)、闪亮13L保温桶、果粉盒、珍珠勺、柠檬夹、打蛋器、电热开水机、吧勺、果粉勺、电子秤、摇盅、吸管盒、不锈钢冰铲、格、量杯 等等
包装材料大体要:
封口膜、塑料杯子、塑料碗、吸管、刨冰碗、刨冰勺、调棒、咖啡杯等等
原料方面关键要看您的具体选择些什么东西和级别啦,您可以根据您的店铺的实际情况来自行安排选择配置。有什么问题,您也可以咨询的在线客服mm,都会很乐意为您答疑解惑的!
奶茶店的机器设备,奶茶设备机器公司奶茶店设备介绍-咖啡机(下)
3、奶茶店设备-半咖啡机清洁步骤;
a、将手柄安装在咖啡机漏网上,按“小杯量”键,5秒后再按“停止”键,重复2-3次;
b、取下制作手柄用咖啡刷刷净;
c、按“小杯量”键,放热水冲洗漏网5秒,重复2-3次;
d、用湿毛巾包住蒸汽棒,放蒸汽3秒清除奶垢,冷却后用畅通棒清洗蒸汽口;(重复2-3次)
e将污水盘以45°取出,用清水清洗、擦干后放回原处;
f、拔掉电源插头,用湿毛巾擦拭机身;
g、将杯子及器具整齐的放回咖啡机架上。
4、奶茶店设备-半咖啡机使用注意事项:
a、开启咖啡机时,须检查电源是否接上、水源开关是否打开,方可转动开关手柄,转动一格检查咖啡机水压表是否达到高水位。达到后,转动到第格检查电源灯是否闪烁,闪烁后方可运转;
b、电源开启后,锅炉开始加热,锅炉压力表面色指针会从蓝色区域缓缓指向绿色区域,约15至20分钟后,指针将*到达绿色区域便可使用咖啡机。
c、咖啡机在待机状态或使用过程中,锅炉白色指针会在蓝色、绿色、红色区域上下调动,这表示锅炉在调节内在压力。如发现指针在蓝色区域或红色区域一直保持不动状态,则检查水源、电源是否畅通,如检查一切正常则表示锅 炉加热调压有问题,需立即切断电源报修。
d、指针没有到达绿色区域时,开启任何萃取开关,水和蒸汽都无法流出。不是代表咖啡机锅炉损坏,而是因为咖啡机锅炉没有加热到温度,则无法正常工作。
e、蒸汽棒使用后,需用湿毛巾包裹,放蒸汽通畅,并清洁蒸汽棒,防止蒸汽棒堵塞;
f、温度针需保持清洁,防止温度过高或过低,造成指针破裂;
g、盎司杯、钢杯打烊时用84消毒液浸泡5分钟后,用清水冲洗、风干,以防止内壁咖啡渍生成;
h、每两周更换一次粗滤水器,并在滤水器上端贴写更换时间。