鸭血生产线 鸭血灌装机

鸭血生产线 鸭血灌装机然后慢慢嚼着的品味，都夸赞说好吃呢。就感觉咬一口就化了在嘴里。袋装的盒装的都有，先开打开切。鸭血可以清肺,是个好食物。其实鸭血也属于血豆腐,血豆腐也叫血旺,源自云南少数民族,为动物血加盐直接加热鸭血自动灌装设备凝固而成的食品,常见的血旺为鸭血、鸡血、鸭血制作而来。血旺可以直接吃也可以搭配其他的食材进行二次烹饪。血豆腐是理想的补血佳品之一,在日本和欧美国家的食品市场上出现的以动物血为原料的香肠、点心等很受消费者的青睐。在国内,人们喜欢用血豆腐制作菜肴,鸭血设备称之为“液体肉”。

鸭血生产设备1、采血：如果是加工屠宰场生产的话可以用真空刀进行采血，如果本身带有沥血槽设备也可以不用真空刀采集设备，原理都是相通的，另外还需要若干个采血桶将血进行收集降温，并加入抗凝剂跟食用盐。

2、贮存：采集完的血需要进入冷藏灌进行降温储存，并进行搅拌，方便进行下一步加工，温度控制在0-6℃。

3、过滤：鸭血采集中含有少量的鸭毛、鸭血自动灌装设备血kuai等杂志，在加工过程中需要过滤出来，您需要一个双联过滤器。

4、配料：过滤完的血需要进入配料罐进行加水、加淀粉、等少量增稠剂进行配料，来增加兑水后血液的粘稠度以鸭血设备增加口感。

鸭血生产设备特点：

（1）优化工艺过程，降低硬件成本，提高使用性能。

（2） 自动化程度较高，随机因素少，提高工作效率。

（3）人员数量减少，劳动强鸭血自动灌装设备度分配合理。

（4）布局简洁美观，物流通道顺畅，占地面积小。

（5）根据定做方提供的车间平面图，设计出相应的车间设备布置规划图，尽量提高空间的使用效率，鸭血设备做到合理、高效。

鸭血生产设备双联过滤器是也称双联切换过滤器它是由两台不锈钢过滤器并联而成，具有结构新颖合理、密封性好、流通能力强、操作简便等诸多优点，应用范围广泛、适应性强的多用途过滤设备。尤其是滤袋侧漏机率小，能准确地保证过滤精度，并能快捷地更换滤袋，过滤基本无物料消耗，使得操作成本降低。