液体酸奶生产机器 乳品生产线

巴氏奶中含有大量的营养物质，特别是小孩子，还有正在青春期奋斗者学习的学生们，这些就要多喝巴氏奶，和巴氏奶更营养，更好喝。液体酸奶生产机器
巴氏奶的生产工艺流程：原料储存--过滤--杀菌--过滤--均质--降温--低温储存--灌装
配套设备：原奶罐--泵--过滤器--巴氏杀菌罐--泵--过滤器--均质机--预冷罐--泵--低温储藏罐--罐装

工艺特点： 1、原料乳验收合格后，应进行包括静乳、冷却和贮存等工序在内的 预处理。经过滤和离心分离净化后的乳应迅速冷却到2-3度贮存待用。液体酸奶生产机器
2、标准化的目的是为 了使产品的质量符合标准要求，不会随原料的来源不同而产生波动。
3、巴氏杀菌乳均质的目 的主要是利用均质机作业将乳中的脂肪球碎成细小的粒子，防止脂肪附聚和上浮。确保产品均匀细 腻洁白的感官品质，同时进一步改善牛乳的消化吸收性。
4、巴氏杀菌的目的是杀灭致病菌， 尤其是结核杆菌，同时尽量减少*菌的数量。

a、低温长时间杀菌乳（LTLT）:62-65度 30min
b、高温短时间杀菌乳（LTLT）:80-85度 10-15s
c、超高温灭菌乳：125-138度 2-4s