四川血豆腐生产线

血豆腐的营养很高，有补血的功效，可以提高人体的免疫力，还有抗衰老的作用，而且血豆腐很软，适合老年人和小朋友食用，我公司专业从事鸭血、猪血等血豆腐加工设备供应，如果您现在需要可以咨询我们公司，有专业的血豆腐生产线。

猪血也叫血豆腐，但广东习惯称为猪红，吉庆很多。猪红是非常廉价的健康食品，它的排毒功效更是有名。猪血中的蛋白质经胃酸和消化液的分解后，可产生一种消毒和润肠的物质。这种物质能与入侵体内的粉尘、毛屑、有害金属微粒结合，使它们不容易被人体吸收而随粪便排出体外。猪血的蛋白质、铁、锌、钴等含量很高而脂肪含量则，因此有增强体质、补血养颜、防止高血脂、延缓衰老等的功效。

四川血豆腐生产线流程：
1、沥血槽出来的血我们要收集到制冷罐中，制冷罐的大小可以根据每天血量的大小采购，制冷罐的作用是储血保存
2、过滤器，主要为了过滤血中存在的毛发 血kuai等，由于血kuai居多所以我们在选择过滤器的时候选择一个40目的设备
3.配料罐，加工血豆腐时我们添加添加剂例如抗凝剂 淀粉水等
4.脱气脱气罐是为了脱掉 血中的空气防止蜂窝眼
5、然后需要灌装-盒式的灌装封口机一般灌装的每盒血豆腐是330ml
6、高温杀菌。血豆腐的熟制和杀菌阶段，杀菌温度是121度 杀菌时间10分钟左右。