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*肉糜斩拌机

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具体成交价以合同协议为准
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  • 品牌
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  • 所在地 潍坊市

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更新时间:2019-09-28 10:02:39浏览次数:414

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产品简介

电压 380V 功率 2.2Kw
适用范围 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他 外形尺寸 1200*800*1000
*肉糜斩拌机,盛耀斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,*,辅料一起搅拌成均匀的乳状物。

详细介绍

*肉糜斩拌机

盛耀 斩拌机是肉类制品做工艺中的一个关键设备。它不仅能将肉块/碎肉脂肪等主要原料精细地切碎,还能同时将其它原料和水,冰屑,附加品(填充剂)同肉末一起搅拌成均匀的乳状物,特别是由于乳化处理,使肠类产品的密度与弹性大大增强。

 盛耀 斩拌机是利用斩刀高速旋转的战且作用,将肉斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉/辅料/水在一起搅拌均匀的乳化物。斩拌机刀速/锅速/斩刀与斩锅的间隙达到合理的组合,是斩切产品细度好/升温小/斩拌时间短。

  盛耀125型变频斩拌机设有单独的配电柜,有利于电器的防震、防潮,可以充分的保护电器及变频器。

 

*肉糜斩拌机

①设备的核心部件使用加工中心加工,精度高,保障设备运行平稳、噪音低。

②斩刀材质为特殊*钢材质,无需刃磨、

③锅底和刀尖的距离可调。

④大型斩拌机的配电箱独立安装,密封防水效果良好,用户可按照需求加装温度显示和变频装置等。

⑤斩锅使用唐山锅,一次铸造成型,无冷凝点,可以在锅底加装放水口。

⑥整机全部采用食品级不锈钢材质,表面经过拉丝抛光处理,美观大方,清洗方便。

 

主要参数:

 

型号

容积 (L)  

产量  (kg/次)

刀速(rmp)

锅(rmp)

出料器转速(rmp)

总功率

(kw)

外形尺寸

(mm)

重量

(kg)

 

ZB20

20

10

1500/3000

8/12

 无

 5

780×600×850

300

ZB40

40

20

1500/3000

8/12

 无

 5.1

1100×860×950

500

ZB80

80

65

1500/3000

8/12

 83

12.65

2160×1370×1350

1200

ZB125

125

80

1500/3000

8/12

 83

25.35

2120×1550×1350

1800

ZB200

200

160

750/1500/3000

4/8/12

 83

57.25

2350×2200×1910

4000

ZB330

330

200

变频调速

4/8/12

 83

81.98

2520×2130×2360

5000

 

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