食品机械设备网
详细介绍
| 型号 | GR-200型真空滚揉机 |
| 滚筒容积 | 600L |
| 装料量 | 200L |
| 真空度 | 0.04-0.08MPa |
| 滚筒转速 | 7.9r/min |
| 外型尺寸 | （长×宽×高）:1450×1018×1600mm |
| 总功率 | 2.25kw |
滚揉机工作原理：
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，
从而达到按摩、腌渍作用，腌渍液被肉充分的吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产
品弹性及出品率，本机采用不锈钢制作，圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳，
噪音小，性能可，操作简单，设备使用率高。
性能有点：
桨叶圆弧形，设计*，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，是产品的柔嫩性的
外观得到提高
单速滚揉，双速滚揉，变频运行可选择
可实现自动出料、能减轻劳动强度并提高生产率
具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能
食品机械设备网