【设备型】RY-SCX-100
【终端成品】清汁,浊汁,浓缩汁
【使用场所】科研院所,食品饮料生产企业小规模生产使用及高校实验室生产教学使用。
【设备简述】小型果汁饮料生产设备集加热、杀菌、冷却、在线均质、无菌灌装为一体、可连续生产,真实地反映生产数据,非常适合各大学院校及生产单位的研发机构为获取试验数据而使用。
小型果汁饮料生产设备组成
1调配罐 2操作平台 3锅炉 4真空脱气机 5双联过滤器 6高压均质机 7多功能混合机 8调配罐 9巴氏杀菌机 / UHT杀菌机 / 罐头杀菌机 10三合一灌装机 / 罐头封罐机 11倒瓶杀菌机 12配套控制系统 13相关电气管线、阀门、管路系统 14真空打检机 / 灯检台 / 罐头卷边检测设备
原果汁生产工艺:
果蔬原料选择 → 清洗 → 预煮 → 破碎 → 打浆 → 酶处理 → 榨汁 → 脱胶过滤 → 调整 → 脱气 → 均质 → 灌装 → 杀菌 → 冷却 →原果汁
果蔬原料选择 → 清洗 →预煮 → 破碎 → 打浆 → 酶处理 → 榨汁 → 脱胶过滤 →调配 → 脱气 → 均质 → 灌装 → 真空度检测或液位检测 → 杀菌 → 冷却 → 套标 → 打码 → 装箱 → 果汁饮料
果蔬原料选择 → 清洗 → 预煮 → 破碎 → 打浆 → 酶处理 → 榨汁 → 脱胶过滤 →调整 → 脱气 → 均质 → 浓缩 → 灌装 → 真空度检测或液位检测 → 杀菌→ 冷却 → 浓缩果汁
小型果汁饮料生产设备优点;
1. 设备同时可做到:多效浓缩提取、高温瞬间灭菌机、大袋无菌灌装封口机步骤如同实际生产效果一样。
2. 整套设备可成套使用,也可单机操作,可方便快捷的得到实验结果。
3. 本线可*模拟工业化生产状态,可连续生产。
4. 物料处理量3L~100L(可定做生产)
5. 实验数据与结论准确,重复好性好,可直接放大到工业化生产上去。
6. 可多样性、重复性小批量实验,用料小,*小投料量3L。
7. 无需外部设施,仅需自来水和电即可展开实验性生产。
8. 本机结构紧凑,控制系统完善,操作方便,自动化程度高,整线占地2.5平米左右。
9. 有手动控制,PLC自动控制几种控制方式,以适用不同的客户需求。
10. 整机全部采用优质不锈钢制作。
11. 灭菌时间: 3S,5S,15S,30S或按客户需求定做。