详细介绍
产品特点:
1、HMJ系列和面机是面食加工的主要设备之一,它能将面粉与水按照1:0.38~0.45的比例(有时加食油、食糖及其它食物和食品添加剂)混合制成面团。它的应用对减轻工人劳动强度,提高功效,起着非常重要的作用。
2、和面机具有适应性强、结构紧凑、密封性好、采用C型搅拌器和面均匀、耗电少、噪音小等特点;搅拌器也可反转但不能超过五分钟。
3、它广泛应用于宾馆,酒店,食品加工厂,大型面食加工厂等各饮食单位。
该机由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。
螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转,同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压,充分搅和,迅速混合,使干性面粉得到均匀的水化作用,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。
产品参数:
型号 | 产量 | 电压 | 电机 (千瓦) | 外形尺寸 (mm) | 机重 (千克) |
HMJ-12.5 | 125kg/h | 220/380V | 0.75 | 670*430*800 | |
HMJ-25 | 200kg/h | 220V/380V | 1.1 | 830*480*910 | |
HMJ-50 | 220V/380V | 2.2/1.5 | 950*550*1000 | |