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详细介绍
本系列设备于包装熟卤食品（如卤味家禽、素食品）、盒饭、面包糕点等。经过气调包装的食品，由于较好的保持了食品原有的口感、色泽、形状及营养，同时结合自身的食品工艺可达到较长的保鲜期。客户也可根据包装物形状及产量需求的实际情况由我司量身定制设备。
主要功能：
1）本机适合各式食品的盒式包装，连续自动完成抽真空、充入混合保鲜气体（通常为CO2、N2、O2的混配气体）、封口包装、分切，包装成品排出（流水线：可连接金属检测、称重、贴标系统）；
2）本机采用欧姆龙PLC控制程序，由可编程序控制器（PLC）配合触摸屏实现人机界面对话，各部分动作及控制参数均可由PLC设定、修改。采用松下伺服驱动控制运行动作，运行精准，性能稳定；
3）整机均采用SUS304食品级不锈钢材料及防酸铝合金制造，设备表面易清洗；符合国家食品卫生选用设备标准。
4）封口压力、温度和时间等参数可以精确控制（0.01秒），确保不同包装材质产品封口达到理想效果；
5）光电跟踪盖膜图案,确保包装印刷图案的完整；光电跟踪无盒、待包装盒位置错放导致落盒不正，包装盒会自动平稳输出到下一个包装动作，保证成品质量及设备连续工作的连贯性，设备实现工作效率；
6）模具形状可按客户选定的包装盒样式进行定制；
二、真空泵置换式的原理。
本设备根据采用真空泵置换式对产品进行抽真空并充气保鲜包装；真空泵置换式即在全密封的状态下，利用真空泵抽尽容器内的空气，然后冲入适合不同食品延期保鲜所需的混合气体，当容器内外的压差相同时封口，这种真空置换方式的容器内含氧量极低，从而有效的解决了冲洗补偿式气体置换的含氧量问题。
三、全自动置换式气调保鲜包装机技术参数：
技 术 参 数 | |
型 号 | MAP-ATV330 |
包装盒大尺寸(mm) | 240×180×80(长×宽×高),以客户提供的标准盒开模具投产 |
包装盒封口边宽度(mm) | 6-10 |
卷膜大宽度(mm) | 350 |
卷膜大直径(mm) | 300 |
置换式：包装速度(盒/h) | 标准盒每次出四盒：气调包装：900-1100；普通包装：1100-1400 |
电压 | 220v / 50HZ |
工作气压(map) | 0.7-0.8 |
总功率(kw) | 6kw |
置换式：真空发生器 | SCV-20（利用急流气体带走盒内气体抽真空，保鲜气体置换空气） |
真空式：真空泵 | V-100（先抽真空带走腔体内气体，在冲入保鲜气体） |
气体置换率(%) | 置换式：≥98% 真空式：≥99.7% |
配气精度(%) | ≤1% |
机器重量(kg） | 1000 |
外形尺寸(mm) | 4735×980×1600(长×宽×高) |
四、产品配置明细：
| 配件名称 | 型号或规格 | 材质 | 品牌或厂家 | ||
| PLC控制器， | SYSMAC-CP1H | 特别定制 | 日本欧姆龙 | ||
| 开关电源24V | S8JC-10024C | 成 品 | 日本欧姆龙 | ||
| 触 摸 屏 | 5．5寸 | 特别定制 | 中国台湾威伦 | ||
| 模 块 | 特别定制 | 按技术要求 | 日本欧姆龙 | ||
| 模具一套（上下封口模具，切刀，加热棒，传感器等） | 非标特制 | 按客户提供的标准盒设计生产 | 上海帆铭 | ||
| 机 架 | 非标特制 | 304不锈钢 | 自研 | ||
| 设备外包 | 非标特制 | 304不锈钢 | 自研 | ||
| 电路系统 | 多元电器组装 | 电器 电机 | 控制继电器 | 日本欧姆龙 | |
| 断路器/交流接触器 | 法国施奈德 | ||||
| 按钮 | 法国施奈德 | ||||
| 固太继电器 | 日本欧姆龙 | ||||
| 包装膜检测开关 | 中国台湾瑞科 | ||||
| 送盒伺服电机 | 日本富士 | ||||
| 送膜电机 | 精研(中德合资) | ||||
| 收膜电机 | 精研（中德合资） | ||||
| 收放膜气涨轴 | ATV330 | 铝合金、45号钢 | 自研 | ||
| 压力变送器 | 特别定制 | 不锈钢 | 香港德来 | ||
| 置换式：真空发生器 | 特别定制 | 硬质铝 | SCV-20 | ||
| 真空式：真空泵 | V-100 | 成品 | 上海浦旭 | ||
| 送盒收盒输送线 | 1-1.5米 | 304不锈钢 | 日本进口圆形皮带（特别定制） | ||
| 收放膜系统 | 一组 | 铝合金 | 自研 | ||
| 配气系统 | 中国台湾亚德克气动元件，香港德莱传感器，上海帆铭气体储气罐，模拟量程序控制组成（精确配气混合技术）。 | 特别定制 | |||
| 气缸系统 | 一套（非标） | 硬质铝 | 中国台湾亚德克（特别定制） | ||
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