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大型导热油爆米花机

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参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 BMHJ-100
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市

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更新时间:2020-05-25 09:13:58浏览次数:673

联系我们时请说明是食品机械设备网上看到的信息,谢谢!

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产品简介

包装 覆膜包装 产品别名 商用爆米花机
产品用途 爆米花技工 电压 380V
功率 33kw 净重 300kg
适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,饮品店设备,中餐店设备,酒厂设备,休闲食品厂设备,肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,果蔬加工厂设备,调料加工厂设备,其他 外形尺寸 1650*1250*1550mm
全自动导热油爆米花机锅体360度搅拌,物料混合均匀,不结块,不结焦,炒制过程残渣不粘锅,不粘锅。
自动翻锅。爆米花成型后,立刻离开热源,通过自动液压,代替人工实现物料出锅
锅体外侧采用硅酸铝保温材料,保持温度的同时还能防止烫伤。
采用燃气,电加热导热油,电磁等加热方式。受热面积大,加热均匀,温度易控制

详细介绍

玉米花又叫爆花玉米是一种老幼皆喜欢吃的大众食品,市 场前景广阔。加工玉米花是一个投资少,见效快的致富项目,适合在集市、公园、车站、学校、影剧院、游乐场、商场、超市等场所加工经营,也可在家加工装袋后 批零。玉米爆花机系列产品是我厂研制的小型食品机械,是当今市场上新颖的食品机械之一。玉米爆花系统设备适用于爆裂新型“黄珍珠、黄玫瑰”等品种专 用玉米花,爆裂生产各种*风味的玉米花,用我们的系统设备生产的爆裂玉米含有人体必须的蛋白质、脂肪、纤维素,可促进儿童大脑发育,有护齿、增强抗癌机能,防治胃病、减肥作用,对糖尿病患者也十分有利,是儿童和中老年理想的保健食品。是青年人理想的休闲食品,同时,也得到广大少年们的青睐。

   我公司生产的系列爆米花机性能,设备优良,按照我公司提供的配方技术资料,您*可以爆出如哈密瓜、巧克力、香芋、凤梨、草莓、甜橙、香蕉、柠檬、蓝霉等多种口味。

爆米花炒锅锅体采用一次旋压成型的不锈钢封头,保证了锅内的平整光滑,有效防止粘锅糊锅等现象物料搅拌采用变频调速动力,全自动搅拌,提供稳定的搅伴速度让爆米花品质稳定自动液压升降搅拌臂,自动液压翻锅,且提高了翻锅角度,让爆米花尽快脱离余热锅体

采用电磁或燃气加热方式,迅速提高作业温度。锅体外部采用硅酸铝保温材料,保持温度的同时还能防止烫伤,特别适合爆米花加工厂使用大型全自动爆米花机球形爆米花生产设备,一小时60公斤的产量。玉米是用美国进口玉米爆裂玉米,出球率90%以上,大型全自动爆米花机有燃气加热和电加热导热油加热、电磁加热三种加热方式。

设备用途:

适合爆米花加工。也广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆陷、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的物料搅拌混合、炒制和加工。用于街头量贩,超市门店,糕点房,奶吧,工厂配送,适合创业和加盟连锁。

设备功能:

功能一:爆裂时间短采用*的燃烧系统和锅体材料的完美结合,缩短玉米的爆裂时间

功能二:多口味都可以做采用无极变频调速能将玉米、焦糖、巧克力等各口味原料混合均匀

功能三:裹糖均匀不糊锅采用自转公转相结合的方式,保证锅内无任何搅拌盲点。

功能四:花型球形一锅搞定短时间内可达球形玉米的爆裂温度,有效解决了市面上智能爆花型玉米的问题。

工作原理
    该设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用*的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。

该设备是集加热与搅拌翻炒为一体的自动化工业化商用化食品加工设备,是诸城市和盛元机械多年来根据食品行业发展趋势,以及为了满足食品生产的工厂大批量市场生产的需求而研发生产的大型商用爆米花生产加工设备.该设备大的优点是容量大加热生产快适合商用,而且停止加热后锅体可迅速脱离热源,防止高温余热导致糊锅。可有效通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高出品率,降低生产成本,是您创业的必选设备。

设备特点 

    1.锅胆采用封头一次冲压成型不锈钢s30408材质厚度为5mm锅体,符合食品及要求,使用寿命长。 

    2.搅拌方式采用公转自转相结合的带有弹性伸缩装置行星搅拌,保证锅内无盲点,保证了产品在制作过程中裹糖均匀、搅拌均匀、产品出球率高,达到95%以上。 

    3.采用两套液压装置,可实现自动起臂,自动倾倒物料一键操作,免拆装搅拌装置,避免人工出料,降低了劳动强度,节省了人工。 

    4.调速装置采用变频装置,操作简单。 

    5.加热系统采用电磁线圈加热,无名火,升温快,锅体受热均匀,爆米花制作时间短3-5分钟一锅,每锅8~12斤,平均每小时60KG的产能,是传统爆米花机的三倍,适合大型商用或工厂生产、加工、配送。 

    6.电磁爆米花机制作爆米花爆裂时间短、多口味一锅出、裹糖均匀不糊锅、花形球形一锅搞定、瞬间出料,是制作爆米花的良好设备。 

    7.电磁功率为20KW,分12档控制。

爆米花炒锅运用行星式搅拌器(公转加自传相结合的方式)与锅体充分接触。其转动比为不整数转动比,剐边采用弹簧式,剐底采用自重式,可保证锅内无任何搅拌盲点,物料搅拌混合更均匀,*,刮底更*,不容易产生糊锅现象,更能有效的保证了爆米花的成型出球率,避免了爆米花色泽不均,影响口感

全自动爆米花机优点:

优点;

爆米花机的特点:

1:全自动控制系统:所有操作均可通过控制面板实现,根据工艺配方需要,精确控制温度、速度和时间,实现标准化生产,保证了产品质量始终如一。

2:产品专业定制:根据您产品工艺和质量以及操作环境的需要,提供专业的定制设备满足您的需求。

3:低运行成本:*的电路设计,高效的动力匹配。

4:使用寿命长:材料均采用高品质不锈钢制品,使用寿命长、高温不变形。5:半球形锅体材料:导热快、效率高。

5:*的行星式搅拌系统:可以覆盖锅体的每一个角落,搅拌更均匀,刮底更*。

6:加工速度快,产品口感更纯正:*的燃烧系统和锅体材料的完美结合,缩短加工时间,减少产品有效成分的流失,营养更丰富,味道更鲜美.

7;安全可靠:全自动化操作确保操作人员和生产安全.

8;品质可靠:我们始终提倡和追求高品质的客户体验,外形可以被模仿,品质无法复制。

电加热导热油爆米花机优点

1、电加热导热油锅以380V电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),有电控箱控制,内配备自动温度控制系统;

2、受热面积大,加热均匀,热效率高;

3、液体沸腾时间短,加热温度容易控制;

4、炒锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,炒锅配有压力表和安全阀或电控箱;

5、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠;

6、如连续操作使用,比全自动燃气夹层锅节能20%--30%。

  1. 搅拌叶是采用4F铁弗龙搅拌叶;

2.提供稳定的搅伴速度让产品品质稳定,适用于加工较为精细的产品,例如花生糖、豆馅等。 
3.融合了油压机种的优点,免除拆卸搅拌器及搬动锅子的不便,只需简单操作即可完成取料动作,尤其适合整厂的生产线设备所使用,减少人力操作,提高工作效率。
4.机体全不锈钢设计,锅体提高且可90度翻转出料,清洗方便。 
5.为创造手工风味而开发的机种,适合须高温加热搅拌的各种产品。 
6.提供糕饼业加工处理,简单、经济、实用。

燃气加热方式特点: 

燃气搅拌炒锅为可倾式燃气搅拌炒锅,采用燃气(液化气、天然气、人工煤气)为能源,其锅身可以倾覆,以倒出锅内物料。搅拌电机为无级变速电机,可以在一定转速范围内任意调节,达到食品加工工艺要求。搅拌叶片拆洗容易,搅拌装置可升降,中心搅拌频率高且不破坏食材原状,又不会将菜炒焦。本设备主要材料为奥氏体不锈钢,符合卫生要求,外型造型美观大方,使用方便。*的燃烧器燃烧充分、热效率高。广泛用于餐饮、食品加工、调味品、休闲食品、医药行业等领域。

锅体厚度内4外3mm

参数:

锅体容积

锅体直径/MM

电机功率/液压站/KW

搅拌形式

起臂/翻锅形式

尺寸(长*宽*高)/MM

  加热形式

100L

800

  1.5+1.5

行星/刮底

自动/液压

1650*1250*1500

液化气/天然气

200L

900

1700*1350*1600

 

电加热导热油加热方式特点:

1、全自动电加热导热油加热行星搅拌炒锅以380V电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及320号导热油(自配),有电控箱控制,内配备自动温度控制系统;

2、受热面积大,加热均匀,热效率高;

3、液体沸腾时间短,加热温度容易控制;

4、炒锅是三层锅体,炒锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,外层的锅体起到了保温作用可有效防止操作人员烫伤的危险;

5、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠;

6、采用行星/刮底搅拌形式,物料不规则翻搅均匀*;自动/液压的翻过出料方式省时省力,大大提高了工作效率,节省工作时间;

锅体厚度内4外3mm,外层保温层1.2mm

参数:

锅体容积

锅体直径/MM

功率/KW

电机功率/液压站/KW

搅拌形式

起臂/翻锅形式

尺寸(长*宽*高)/MM

  加热形式

100L

800

18

  1.5+1.5

行星/刮底

自动/液压

1650*1250*1500

电加热导热油加热

200L

900

1700*1350*1600

 

电磁加热方式特点:

1.加热迅速,火力大小调节方便;

2.精确温度控制和温度显示,可以设置加热温度和加热时间,到时间或温度后自动停止后报警,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更佳,更稳定;

3.采用行星式搅拌,加工的食品不易糊锅,不结成硬块或结焦,翻壁和翻锅全部采用液压控制,一键操作,非常便于清理;

4.加热效率远远高于常温加热方式,节约能源,运行费用更低;

5.安装,操作简单,占用空小,可以大幅度减少配套成本;

6.能显著改善工作环境和卫生状况;

7.全不锈钢制作,全自动化控制,维护简单,使用寿命长;

8.使用安全:电磁加热设备采用感应式加热,无明火、无爆炸、无火灾危险;

9.多重自动保护功能,系统过温保护和锅体过温保护和防干烧保护;

10.绿色保护,使用电磁加热不消耗氧气,无废气,废渣和噪音污染,干净、便捷,超绿色环保。

锅体厚度内8外3mm(其中内锅8mm包括了6mm碳钢,2mm不锈钢)

参数:

锅体容积

锅体直径/mm

 功率/KW

减速机功率/液压站/KW

   搅拌形式

 起臂/翻锅形式

尺寸(长*宽*高)/mm

加热形式

100L

800

20

1.5+1.5

行星/刮底

  自动/液压

  1750*1250*1650

导热油

 

  

  

 

 

 

 

 

 

 

 

爆米花机本公司针对近期倍受大家青睐的来自美国的球形爆米花,设计了一款采用日式猛火炉头,利用燃气加热,使爆米花在250度高温之下能够爆出整颗玉米粒,实际平均每颗有2公分,比传统爆米花大0.3公分,圆滚滚就像迷你乒乓的可爱模样和满嘴的嘎实脆感,加上多种口味,让所有吃过见过的顾客欲罢不能!我们结合众多食品厂家的专家建议,爆米花锅体采用日本独资企业宜兴北海封头厂一次旋压成型的SUS304不锈钢封头,保证了锅内的平整光滑,有效防止粘锅糊锅等现象。爆米花物料的搅拌采用变频调速动力,全自动搅拌,提供稳定的搅伴速度让爆米花品质稳定,运转速度可调节,搅拌浆和刮板结构设计*,搅拌浆的搅拌叶是采用高强度的聚乙四氟材料,耐温高达280C°。运用行星式搅拌器(公转加自传相结合的方式)与锅体充分接触。其转动比为不整数转动比,剐边采用弹簧式,剐底采用自重式,可保证锅内无任何搅拌盲点,物料搅拌混合更均匀,*,刮底更*,不容易产生糊锅现象,更能有效的保证了爆米花的成型出球率,避免了爆米花色泽不均,影响口感。

我公司生产的球形爆米花机使用*的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净。搅拌臂采用自动液压升降或自动液压后侧翻锅,爆米花成型后,需尽快离开热源,防止高温余热导致糊锅,我们所生产的美式球形爆米花机,锅体可提高且可90度自动(手动可选)翻锅出料,让爆米花尽快脱离余热锅体,并且锅内胆清洗方便,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度。

 

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