详细介绍
海产品体积较小,对温度要求非常严格,太阳晒干的海产品也难以达到优质的烘干要求和卫生标准。海鱼、淡水鱼都可以制成鱼干,可以用低温鱼干烘干机烘干各种海鱼和淡水鱼,总体原则都是低温烘干。如红娘鱼、马鲛鱼、巴浪鱼、海参、鲍鱼、鳗鱼、墨鱼、马面鱼、三文鱼、银鱼、脱脂黄鱼、鱼翅、鱼胶、红鱼、海蛏子、鱿鱼、柳叶鱼、鳕鱼、马哈鱼及虾仁、虾干、贝类等。淡水鱼如:青鱼、草鱼、武昌鱼、白鱼、醉鱼、虹鳟鱼、鲢鱼、麻辣鱼、风味鱼、小鱼仔、毛毛鱼等。
马面鱼烘干机是一款不受天气影响,全智能化,控温控湿并可以提高产量,增加收入的马面鱼烘干设备,马面鱼烘干机多少钱一台,需要根据马面鱼实际的烘干量,烘干要求,才能准确的选型,报价,广西马面鱼烘干机生产厂家--欧西特多年专注马面鱼烘干机销售、安装,在选型、报价及烘干工艺上可以提供专业的建议,欢迎来来厂考察。广西马面鱼烘干机 箱式节能热风循环干燥机
广西马面鱼烘干机 箱式节能热风循环干燥机介绍
马面鱼烘干机--空气能热泵烘干机,通过让制冷剂吸取室外环境中的热量→经过压缩机压缩→冷凝→节流→再蒸发的热力循环过程,从而将外部低温环境里的热量转移到烘干房中,实现了输入1KW的电能,产生4KW热能的过程,出风温度高达75度-80度,满足物料的烘干工艺温度要求。
传统的马面鱼干燥:是利用太阳晒干的,整个过程需要持续四五天的时间,还需要工人在现场看管,但也避免不了虫蚁灰尘的污染。如遇上阴雨天,马面鱼晒干不及时就可能走味,给马面鱼的干燥带来诸多麻烦。
广西马面鱼干烘干机的特点:
1、以烘房对比,节能60%。
2、操作简单。
3、烘干品质好。
4、使用寿命长。
5、电能驱动,属于环保产品
6、全天候运行,不受天气影响。
7、具有冷干,热风干燥功能。
8、触摸屏控制,全自动运行。
9、十阶段控制,品质的保证
10、机器运行稳定,故障率低。
马面鱼烘干机的说明
马面鱼烘干机是一种基于空气能热泵技术的节能的水产烘干设备,是一种智能湿控的烘干设备,可以实现烘房温度和湿度的精确控制。对于大部分海产加工来说,大家都在使用湿度模式控制烘干房的湿度,即以某一湿度为阶段的控制目标,当烘干房的当前湿度高于此目标湿度时,烘干机的除湿风机启动,当烘干房的当前湿度低于目前湿度时,除湿风机停止,直至烘房的湿度不断升高于烘干房湿度的回差值为止。
马面鱼烘干机烘干工艺分享(仅供参考)
*阶段温度45度,时间5小时,连续排湿。
第二段温度55度,时间5小时,连续排湿。
第三段温度60度,时间设定8小时,连续排湿,烘干即可完成,
干燥后的马面鱼颜色鲜艳,卖相佳。
马面鱼的介绍及产地
马面鱼在潮汕俗名:迪仔;在上海和闽浙一带称橡皮鱼、剥皮鱼,在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼、烧烧角。主要分布于我国东、南、黄、渤海,朝鲜和日本,也见于南非。不仅产量高,其主要汛期在2月上旬至5月下旬,以我国东海的产量为多,年产量已达25万吨左右,已成为我国仅次于带鱼的第二位的海洋经济鱼类品种。