鱼虾烘干机 怎样正确的选择虾仁烘干设备

鱼虾的介绍
鱼虾亦作“ 鱼鰕 ”。鱼和虾。泛指鱼类水产。鱼虾烘干机 怎样正确的选择虾仁烘干设备

鱼虾的干燥工艺
清洗：将装件的小鱼仔进行初步的筛选，去头、去渣、清洗。
蒸煮，将清洗完毕的小鱼用蒸锅蒸熟。鱼虾烘干机 怎样正确的选择虾仁烘干设备
烘干，将蒸熟完毕的小鱼放入托盘中挂上推车，将推车放入烘干房中，按照下列参数设置：*段烘干温度40度，时间3小时，湿度控制在55%第二段时间4小时，温度60度，湿度控制在36%，第三段时间3小时，温度68度左右，湿度控制在18。时间运行完毕即可出炉，此时的小鱼体内大部分水分以及*除去，入口较香，达到烘干标准，即可包装。

包装：将烘干完毕的小鱼分级包装，注意避光保寸。
（鱼干烘干应注意问题：前期温度不能过高，以避免高温影响烘干后的质量，鱼类一般含水量比较大。另外，鱼中存在脂肪和油脂，脱水困难，所以控制脱水速度很关键。鱼干烘干后的色泽至关重要。烘干过程中要保持一定的风量，避免水汽停留在物料表面。）

鱼虾烘干机烘干工艺分享（仅供参考）
*阶段温度45度，时间5小时，连续排湿。
第二段温度55度，时间5小时，连续排湿。
第三段温度60度，时间设定8小时，连续排湿，烘干即可完成，
干燥后的鱼虾颜色鲜艳，卖相佳。

鱼虾烘干机是一款不受天气影响，全智能化，控温控湿并可以提高产量，增加收入的鱼虾烘干设备，鱼虾烘干机多少钱一台，需要根据鱼虾实际的烘干量，烘干要求，才能准确的选型，报价，广西鱼虾烘干机生产厂家--欧西特多年专注鱼虾烘干机销售、安装，在选型、报价及烘干工艺上可以提供专业的建议，欢迎来来厂考察。

鱼虾烘干机的介绍
鱼虾烘干机--空气能热泵烘干机，通过让制冷剂吸取室外环境中的热量→经过压缩机压缩→冷凝→节流→再蒸发的热力循环过程，从而将外部低温环境里的热量转移到烘干房中，实现了输入1KW的电能，产生4KW热能的过程，出风温度高达75度-80度，满足物料的烘干工艺温度要求。

传统的鱼虾干燥：是利用太阳晒干的，整个过程需要持续四五天的时间，还需要工人在现场看管，但也避免不了虫蚁灰尘的污染。如遇上阴雨天，鱼虾晒干不及时就可能走味，给鱼虾的干燥带来诸多麻烦。

鱼虾烘干机的说明
鱼虾烘干机是一种基于空气能热泵技术的节能的水产烘干设备，是一种智能湿控的烘干设备，可以实现烘房温度和湿度的精确控制。对于大部分海产品加工来说，大家都在使用湿度模式控制烘干房的湿度，即以某一湿度为阶段的控制目标，当烘干房的当前湿度高于此目标湿度时，烘干机的除湿风机启动，当烘干房的当前湿度低于目前湿度时，除湿风机停止，直至烘房的湿度不断升高于烘干房湿度的回差值为止。

鱼虾烘干机空气能烘干房的组成
1、推车
2、保温库房
3、物料架子
4、空气能热泵烘干机
5、凝结水管路系统
6、电器控制及配电系统
7、风系统包括：风道、送风口、回风口、排风口、新风口、风量调节阀；