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大型商用强力不锈钢冻肉绞肉机

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参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 FG-120
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市

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更新时间:2019-09-26 15:59:50浏览次数:435

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产品简介

电压 380V 功率 7.5kw
适用范围 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,中餐店设备,休闲食品厂设备,西餐店设备 转速 1000-1500kg/h
冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高、使用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺旋杆将料斗箱中的原料中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对质运转,从而将原料切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想的要求的不同肉馅。

详细介绍

产品优点

通用性广、试用范围广、生产效率高

具有冻肉绞肉功能,省时、省力、保鲜、保质

绞切过程中用时短,温升低,利于保鲜,延长保质期

绞冻盘及正反转功能,使其阻塞为0

孔板组合,主机SUS304不锈钢制作

精密制造蛟龙,易清洗

噪音低,出料快速,高效率

可制成规格不同的肉粒,孔刀有81012型等以上规格

 

适用范围

适用加工产品:

 

  各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。   

   

适用加工行业:广泛适用于各种香肠、

火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠

物食品和其他肉制品等行业。

 

技术参数

型号

设备功率

产量(kg/h

电压(v

温度()

重量(KG

FG-120

7.5

1000-1500

380

0-5

260

FG-100

4

300

380

0-5

190

 

清洗方法

清洗方法一:冲洗
 

  每次使用绞肉机前,得简单冲洗一下。一般而言,绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的,使用前的清洗,主要是冲掉机器内外的浮尘等。另一个好处是,使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅,也会使工作结束后的清洗变得比较省事。
 

  清洗方法二:清洗
 

  先准备好干净的牙刷、试管刷等辅助用品,绞肉机再按反方向将机器卸开,将机腔内的肉沫肉块清理出来,再将机器泡到含有洗洁精的温水中,用牙刷等将所有机件一一清洗干净,再用自来水冲洗两遍。放到阴凉通风的地方控干即可
 

  清洗方法三:食物清洗
 

  如果是绞肉机饺子馅,绞肉前先绞一根大葱,这会使得绞肉省力不少。将肉洗净,切成长条,徐徐送入(送入的肉越多越费力气)。绞肉结束后,也可以再绞一根葱,或者土豆等等蔬菜类东西。说透了,这是一种变相的清洗,还可以减少肉末的浪费。

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