五叶机械 水饺汤圆螺旋速冻机

螺旋速冻机

          随着食品工业的飞速发展，食品机械的不断革新，一种结构紧凑且占地面积小的新型、高效、节能的速冻装置——DLD、SLD系列螺旋速冻装置已成为目前大，中型速冻食品企业的机型。        DLD、SLD系列螺旋速冻装置的不锈钢物料传送网带在冻结间内做螺旋式转动，从而实现物料的快速冻结。分别采用顶吹风和侧吹风的布风方式，冻结时间可选范围20~90分钟。适用于调理食品、小包装食品、分割肉、冰淇淋等快速冻结,也可用于海产品、水果和不宜流态化速冻的蔬菜产品等。

SLD系列双螺旋速冻装置的特征

       为适应市场需求，我公司在单螺旋速冻装置的基础上又开发出一种新型的双螺旋速冻装置，它采用了两个转塔的结构，除了具有单螺旋速冻机的特点外，还具有下列特点：

   一、冻结量大：由于采用双转塔螺旋结构，更大发挥了螺旋式速冻机特点，故双螺旋结构特别适合于大型速冻食品企业。

  二、结构设计更适合现代化生产：单螺旋速冻装置的进、出料口只能分上进下出或下进上出两种形式，而双螺旋进、出料口都在下面，进、出料方向的选择也更加灵活，更容易与其它配套设备组合，实现现代化流水线生产。

三、适合冻品更广泛，更灵活：由于两个螺旋的结构设计可以单独进行，对于熟食品速冻生产企业可以省去预冷工艺和设备，使预冷和速冻工艺一次完成，双螺旋速冻机还适合速冻需要稍长时间的块状食品。

SLD系列双螺旋速冻装置进、出料口示意图

  SLD系列双螺旋速冻装置结构示意图

 SLD系列双螺旋速冻装置主要尺寸

SLD系列双螺旋速冻装置主要技术参数

注：

       1、冻结能力以裸冻虾为标准，上料密度8kg/m2，进料中心温度15℃，出料中心温度－ 18˜-15℃，冻结温度－35℃±2℃。

      2、冻结时间可根据不同的冻品调节。

      3、耗冷量按冷凝温度+35℃，蒸发温度－42℃工况条件计。

      4、根据冻品的情况可非标设计。