产品简介
传热面积 | 1㎡ | 风机总功率 | 40kw |
---|---|---|---|
干燥介质 | 5 | 干燥强度 | 1000kg/h |
干燥时间 | 0.2h | 工作类型 | 喷雾式 |
结构形式 | 单级式 | 设备总功率 | 35kw |
使用温度 | 98℃ | 适用介质 | 5 |
适用物料 | 多种可用 | 外形尺寸 | 11500mmx1800mmx1800mmm |
应用领域 | 坚果微波熟化 | 蒸汽耗量 | 5kg/h |
蒸汽压力 | 5MPa | 重量 | 350kg |
转速 | 5r/min |
山东邦普机械设备有限公司 |
参考价 | ¥78000 |
订货量 | 1台 |
更新时间:2020-04-15 15:33:16浏览次数:438
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传热面积 | 1㎡ | 风机总功率 | 40kw |
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干燥介质 | 5 | 干燥强度 | 1000kg/h |
干燥时间 | 0.2h | 工作类型 | 喷雾式 |
结构形式 | 单级式 | 设备总功率 | 35kw |
使用温度 | 98℃ | 适用介质 | 5 |
适用物料 | 多种可用 | 外形尺寸 | 11500mmx1800mmx1800mmm |
应用领域 | 坚果微波熟化 | 蒸汽耗量 | 5kg/h |
蒸汽压力 | 5MPa | 重量 | 350kg |
转速 | 5r/min |
1、微烤设备波焙:伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能大限度的保持其营养成分。干果花生微波干燥熟化设备:微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染,易于实现食品卫生的检测标准。
3、膨化效果明显。微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的。
4、低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能大限度的保持其营养成分。对*的保留常规热处理果蔬是46%~50%,微波则能达到60~90;对*的保持常规热处理是58%,而微波处理则到84%,并且不影响原有风味,是果蔬食品深加工,获得绿色食品的良好手段。