MM-12型电动绞肉机

MM-12型电动绞肉机

一、绞肉机的作用：

1、绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅。

2、广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。

3、广泛适用于各家庭，餐厅，酒店，操作的简便。

二、大善绞肉机专产品：

1、大善系列绞肉机结构简单，外形美观，部分产品已申请国家利。

2、本系列绞肉机采用不锈钢、铝合金材料研制而成，卫生、安全、耐用，是宾馆、酒楼、食品等理想的厨用设备。

3、本系列绞肉机拆洗方便，与食品接触的地方干净、卫生，并经过悉心处理，不带任何副作用的物质，严格按照国家标准监督制造。

4、本系列绞肉机功率大、效率高，加工过程中不卡机、不死机。

5、本系列绞肉机加工效果好，加工出的肉类呈粒状，且肉粒大小可根据需要进行选择，是制作肉丸、肉馅的好帮手。

6、本系列部分机型选配配件后可以用来灌制腊肠。

三、使用方法：

韶关市大善食品设备有限公司 （大善，大金商标均为公司商标），多年来致力于肉类加工机械、食品机械、酒吧机械的发展和创新，精益求精，是国内生产绞肉机规模较大、系列较全的专业厂家，我们不断开拓新产品，并致力于提高产品的质量，建立了遍布国内各省区及国外的销售网络，深受广大新老用户欢迎。 
    我公司本着“以人为本，与人为善”的工作态度对待每一个员工和客户。“大善若水，善利万物”，我们生产的产品和提供的服务，将使您感到满意和欣喜，能使您觉得物有所值，这是我们的职责和荣幸。谢谢惠顾！ 

市场上出售的果蔬干在制作过程中一般都会使用到食品机械果蔬烘干机，尤其是大批量生产制作中，离不开自动化果蔬烘干机，通过烘干机的使用，可以对果蔬实现快速脱水，同时不会影响到果蔬营养价值，另外还可以*保留果蔬原来的颜色。

果蔬烘干机在执行烘干工作时，以全封闭隔离的模式进行脱水，整个过程不会对烘干果蔬造成污染，设备提供的风*是纯净的热风，干净卫生，自动性强，可以根据果蔬自身要求来调节温度。

对于设备使用者来说，在设备提供高效率烘干功能的同时，也希望设备具有良好的寿命时间，今天小编就和大家说说如何延长果蔬烘干机使用寿命时间。

1、本机需配备喷淋装置

没有安装喷淋装置的果蔬烘干机，干燥后的木材很容易出现变形、内裂以及断裂等现象，配备上喷淋装置后就大不一样，通过喷淋的使用，可以使木材得到热蒸的效果，木材水份会由里往外阶段性的排潮，确保干燥后的木材不会出现变形、内裂等一系列现象;

2、增加热风回收系统

热风回收系统的功能主要是将排出的热空气再回收，改变烘干机内部气流的运行速度，加快烘干时间，提高热能利用率的一个过程;

3、匀速升温，避免升温太快

果蔬烘干的过程注重循序渐进，匀速则不达，尤其是前期刚开始的时候，切记升温一定不能太快，一旦机体内部温度过高，会出现木材开裂的情况，无法实现匀速受热，势必会造成果蔬烘干机受损，降低设备使用寿命时间。

备注：机体升温中，除了需注意均匀受热，同时还需要考虑到流动方向;

以上几点便是食品机械果蔬烘干机在使用过程中需要注意到的几点，将这3点运用到日常维护工作中去，定能有效提升设备使用寿命时间。

 1、冲洗        每次使用绞肉机前，得简单冲洗一下。一般而言，绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的，使用前的清洗，主要是冲掉机器内外的浮沉等。另一个好处是，使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅，也会使工作结束后的清洗变得比较省事。

MM-12型电动绞肉机