详细介绍
小型刀削面机
外壳采用不锈钢设计,前后削面盘、螺旋推进器、刀片均采用高标准45#碳钢镀铬加工工艺,可*保持清洁卫生,无铁锈污染,无异味,易清洗,整洁美观,使用寿命长,安全卫生。
小型刀削面机
产品参数:
电源:220V/50HZ
额定功率:3.0(KW)
净重:50kg
外型尺寸:650×220×270mm(长×宽×高)
削面速度:每秒5-6条
削面距离:远近可调
削面宽度:4-16mm可调
削面厚度:1.0-4mm可调
实际耗电:小于0.02度/kg
备注:削面含水量参考值根据面粉具体情况,水面比例35%
产品使用流程:
步骤一:连接电源
使用前应用15A以上的独立插座或者空开或铡刀开关连
机器电源,并使机器可靠接地。
步骤二:检查
启动前应检查各部位螺栓是否松动,如果有紧固好各个螺
丝电机再加电。加电后先空转几分钟,无误后方可投料生产。
步骤三:和面
手工或和面机均可(水中应加入3-4%的食盐)不宜太硬或者太软(一般面粉与水的比例为1:0.4左右,要根据使用面粉的干湿程度灵活掌握 ),和好面后醒20分钟左右即可使用。
步骤四:投料
将面团切成条状(可放入料斗被送面辊卷入面桶而不架空为宜,长度不限),投料不可间断,切出的面条即刻便飞出盘外(初始切面薄而碎正常后可重新投入)。
步骤五:调整
调整宽窄:调整分面盘外的双螺母(注意:调整完毕必须将双螺母拧紧)。调整薄厚:用扳手调整薄厚孔内的调整螺丝,正为薄,反为厚。
步骤六:清洗
机头拆洗方法:松开立轴双螺母,拉出削面外盘(与螺旋一体),清洗完毕后依次装上即可
使用过程中请您注意
a..向料斗投料时两条面团之间不要间断,以保证机器正常工作,否则削出的面不合格;同时,严禁将手伸入面斗,或者用其他物品按压面斗中的面料以免发生事故。
b.变速齿轮箱应定期加注润滑油,变速齿轮箱为全密封结构,非专业人员禁止打开,部件轴承磨损应请专业人员或者返厂修理。
c.定期检查机器各个部件螺栓是否松动。
d.严禁带负载启动